28 මැයි 2020 වන දින කෘෂි ආහාර කර්මාන්තයේ ප්රවීණයන් විසින් සංවිධානය කරන ලද “වසංගතයක පිෂ් products ය නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපොළ” යන වෙබ්නාර් හි පිෂ් products නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපල සංවර්ධනය කිරීම පිළිබඳ කරුණු සාකච්ඡා කරන ලදී. සංගමය රොස්ක්රක්මාල්පටෝකා. මෙම අවස්ථාවට රුසියාව, යුක්රේනය, කසකස්තානය සහ බෙලාරුස් යන රටවල පුද්ගලයින් 94 දෙනෙකු සහභාගී වූහ - පිෂ් ch ය හා ආහාර කර්මාන්තවල සමාගම්වල නියෝජිතයින්, උපකරණ සැපයුම්කරුවන්, කර්මාන්ත සංගම් සහ ප්රවාහන සමාගම්.
කෘෂි ආහාර කර්මාන්තයට අර්බුදයෙන් අඩු බලපෑමක් ඇති වන්නේ මිලදී ගැනීමේ ශක්තිය පහත වැටීම නිසා මූලික වෙළඳ භාණ්ඩවලට අවම වශයෙන් බලපාන බැවිනි. සීමාකාරී පියවරයන් තුළ දර්ශකවල අඩුවීමක් තිබියදීත්, වාර්ෂික පුරෝකථනයන් නොවෙනස්ව පවතී. “2020 හි ඉල්ලුමේ අර්බුදය පෙර වසරවලට වඩා ශක්තිමත් ය. අර්බුදයේ ආරම්භයේ දී ආහාර අංශය හා කෘෂිකර්මාන්තය නිෂ්පාදනය හා ඉල්ලුම අනුව අක්රීයව පවතී. HoReCa හි ඉල්ලුමේ පහත වැටීම රුසියාවේ සේවා අංශයේ අඩු කොටස සහ නිවසින් පිටත අවම ආහාර පරිභෝජනය මගින් පැහැදිලි කෙරේ. මෙම වර්ෂය සඳහා පුරෝකථනයන් සංශෝධනය නොකෙරේ, නමුත් ඉදිරි වසර සඳහා අපේක්ෂාවන් කනස්සල්ලට පත්ව ඇත. ”- ගැස්ප්රොම්බෑන්ක් ජේඑස්සී හි ආර්ථික ප්රක්ශේපණ මධ්යස්ථානයේ ප්රධානී ඩාරියා ස්නිට්කෝ පවසයි.
කාගිල් එල්එල්සී හි වෙළඳපල පර්යේෂණ කළමනාකරු පවෙල් පරමොනොව් වෙළඳපල අපේක්ෂාවන් පිළිබඳව කතා කළේය: පිෂ් products ය නිෂ්පාදන අපනයනය කිරීමෙන් කර්මාන්තයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. එතනෝල්, ජෛව ඉන්ධන සහ ජෛව පොලිමර් නිෂ්පාදනය කිරීමෙන් අතිරික්ත ධාරිතාව පැටවීමේ ගැටළුව විසඳිය හැකි අතර එය රාජ්ය නියාමනය සරල කිරීම සහ රාජ්ය සහාය ලබා දෙනු ඇත. එපමණක් නොව, මේ වන විට පවත්නා කර්මාන්ත නවීකරණය කිරීම නව ඒවා ඉදිකිරීමට ආර්ථික වශයෙන් වඩා යෝග්ය වේ. ”
නැගෙනහිර යුරෝපයේ සිකා ඩැනියා හි නියෝජිත ඉයුජින් චිල්ඩ් අර්තාපල් පිෂ් ch ය නිෂ්පාදනය සඳහා ව්යාපෘති සාර්ථකව ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා වන ප්රධාන කොන්දේසි ලැයිස්තුගත කළේය: “මීට පෙර පිෂ් plants මය ශාක ප්රමිතියෙන් තොර අර්තාපල් සැකසීමේ ක්රමයක් ලෙස සලකනු ලැබීය. එබැවින් අර්තාපල් යුෂ සහ පල්ප් සැකසීමට නොහැකි වූ අඩු tivity ලදායිතාවයකින් ව්යාපාර ආරම්භ විය. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, එවැනි ශාකවලට අපද්රව්ය සම්බන්ධ ගැටළු ඇති වූ අතර, පරිසරයට හානි සිදු වූ අතර, ඒවායේ වැඩකටයුතුවලට ප්රාදේශීය ජනගහනයෙන් පැමිණිලි ලැබුණි.
නවීන පිෂ් ch ය කර්මාන්ත ශාලාවක අපද්රව්ය පිරිසැකසුම් මාර්ග තිබිය යුතුය - මෙය නිෂ්පාදනයේ පාරිසරික සුහදතාවයේ ගැටලුව විසඳනවා පමණක් නොව, අතිරේක නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම සහ ලාභදායීතාවය වැඩි කරයි.
එවැනි නිෂ්පාදන සංකීර්ණයක් ලාභදායී වීමට නම් අර්තාපල් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් සැකසීම අවශ්ය වේ. ඒ අනුව සැලකිය යුතු ආයෝජනයක්.
ව්යාපෘතියේ සාර්ථකත්වය සඳහා බලාගාරයට අවශ්ය ප්රමාණයට අමුද්රව්ය සැපයිය යුතු බැවින් අමුද්රව්ය පදනම කෙරෙහි ද ඔබ දැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. අද බොහෝ යුරෝපීය කර්මාන්තශාලා තාක්ෂණික ප්රභේද සැකසෙයි (සාමාන්ය පිෂ් content ය අන්තර්ගතය 18-19% සිට). එසේම, සාම්ප්රදායික වැඩ කිරීමේ ක්රමය වන්නේ බලාගාරයේ කොටස් හිමියන්ට බලාගාරය සඳහා අර්තාපල් වගා කරන ගොවීන් ඇතුළත් වීමයි. කොටස් හිමියාගේ ගොවියාට සැපයුම් අර්තාපල් සඳහා පමණක් නොව සමාගමේ ක්රියාකාරිත්වය මත පදනම්ව ලාභාංශ ද ලැබේ. සැකසීම සඳහා අර්තාපල් වගා කිරීම ගොවීන්ට ප්රයෝජනවත් වන්නේ අර්තාපල් ඉදිරිපත් කිරීම හා අලෙවිකරණය ගැන කරදර වීමට අවශ්ය නොවන බැවිනි. මේ සඳහා අර්තාපල් වර්ග කිරීම, ප්රතික්ෂේප කිරීම, සේදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ගොවියාට අවශ්ය නොවේ. එසේම, ගොවියා බලාගාරයේ සංවර්ධනය කෙරෙහි සෘජුවම උනන්දු වන අතර, නිෂ්පාදනයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම සහ නව නිෂ්පාදන නිකුත් කිරීම (උදාහරණයක් ලෙස ආහාර තන්තු, නවීකරණය කරන ලද පිෂ් ch ය).
මෙම අවස්ථාවට හවුල්කරුවන් වූයේ ප්රවාහන හා සැපයුම් සමාගම වන යුරෝපැක් සහ සිම්බියෝ සමාගම (ශාක හා සත්ව සම්භවයක් ඇති අමුද්රව්ය ගැඹුරින් සැකසීම සඳහා ව්යවසායන් සඳහා ජෛව තාක්ෂණික විසඳුම් පිළිබඳ විශේෂ izing තාව).
“වර්තමාන තත්වය තිබියදීත්, පිෂ් industry කර්මාන්තයේ ව්යවසායන් ඔවුන්ගේ වැඩ නතර කළේ නැත. නිසැකවම, වර්තමාන තත්වයන් තුළ නිෂ්පාදන ධාරිතාව පවත්වා ගැනීම වඩා දුෂ්කර හා අවදානම් සහගත ය. "රොස්ක්රාහ්මල්පෝටා" සංගමයේ වෙබ්නාර් හි අරමුණ වන්නේ මෙම කර්මාන්තයේ පිෂ් products නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් සහ ඒ ආශ්රිත ක්රියාකාරකම් සඳහා තොරතුරු සහාය නිර්මාණය කිරීමයි. ආහාර කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන්ගේ පදනම ලෙස වසර 25 කට වැඩි කාලයක් ජෛව තාක්ෂණය සංවර්ධනය කරමින් සිටින “සිම්බියෝ” සමාගම සංගමයේ මුලපිරීමට සහාය වන අතර රුසියාවේ ධාන්ය ගැඹුරු සැකසුම් තවදුරටත් සංවර්ධනය කිරීමට උත්සාහ දරයි., - එන්සයිම් ටෙක්නොලොජීස් සමූහයේ අධ්යක්ෂ පවෙල් ගලිම්ඛනොව් මහතා මෙම අවස්ථාව පිළිබඳව අදහස් දැක්වීය.
යුරෝපැක් ප්රධාන විධායක ලුඩ්විග් ටර්කානියන් පිෂ් ch ය සිරප් ප්රවාහනය සඳහා අවශ්ය විසඳුම් ඉදිරිපත් කළේය: “මේ වසරේ මාර්තු මාසයේ සිට, ස්වයං හුදකලා තන්ත්රයක කොන්දේසි සහ රුසියාවේ බොහෝ ප්රදේශවල හඳුන්වා දී ඇති සීමාවන් යටතේ, භාණ්ඩ ප්රවාහනය බහාලුම් කිරීම විශේෂයෙන් හදිසි කාරණයක් වී ඇත. මොලැසස් අපනයනය ඉහළ නැංවීමේ වර්තමාන තත්ත්වය සහ එහි ප්රවාහනය සඳහා නිදන්ගත ප්රවාහන හිඟයක් පවතින විට, නම්යශීලි හොඳ විකල්පයකි. වරාය සහ පර්යන්තවල ප්රතිස්ථාපන යටිතල පහසුකම් මත යැපීමක් නොමැති අතර, ලෝකයේ ඕනෑම තැනකට කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් භාණ්ඩ යැවීමට ඔවුන් සමත් වේ. නම්යශීලි වල මොලැසස්වල ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා තාපන ආවරණ භාවිතා කරනු ලැබේ. ”
රොස්ක්රක්මාල්පටොක් සංගමයේ සභාපති ඔලෙග් රැඩින් රැස්වීම සාරාංශ කළේය: “වෙබ්නිනර් ක්රියාකාරී සාකච්ඡාවක ස්වරූපය ගත්තේය. එක් වෙබ් අඩවියක අද්විතීය විශේෂ special යින් සංඛ්යාවක් එක්රැස් කිරීමට අපට හැකි විය. උත්සවයේ ප්රති results ල පිළිබඳව අපි බෙහෙවින් සතුටු වන අතර එය නිතිපතා පැවැත්වීමට සැලසුම් කරමු. ”
මූලාශ්රය: සංගමය රොස්ක්රක්මාල්පටෝකා
සංගමය ගැන: පිෂ් and ය සහ සිරප් නිෂ්පාදන නිපදවන රුසියානු නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමය යනු පිෂ් products ය නිෂ්පාදන දේශීයව නිෂ්පාදනය කිරීම ශක්තිමත් කිරීම සහ සංවර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරන වෘත්තීය ලාභ නොලබන සංවිධානයකි. විදේශීය සැපයුම්කරුවන් සමඟ අසමාන තරඟකාරිත්වයකින් දේශීය වෙළඳපල ආරක්ෂා කිරීම වෙනුවෙන් පෙනී සිටී. මෙම සංගමය 1998 දී ආරම්භ කරන ලද අතර වර්තමානයේ කර්මාන්තයේ විශාලතම ව්යවසායන් එක්සත් කරයි, පිෂ්, ය, ග්ලූකෝස් සිරප් සහ ඇමයිනෝ අම්ල නිෂ්පාදනයෙන් 80% ක් පමණ සපයයි.