එළවළු සහ අර්තාපල් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම රුසියාවේ ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීමේ ප්රධාන කාර්යයකි. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයේ මූලික දත්ත වලට අනුව, මේ වසරේ ගොවීන් "බෝර්ෂ්ට් කට්ටලයේ" නිෂ්පාදන එකතුව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කර ඇති අතර රටේ සාමාන්ය අස්වැන්න 5% කින් වැඩි වී තිබේ.
මේ අනුව, කෘෂිකාර්මික ව්යවසායන් සහ ගොවි ගොවිපලවල අර්තාපල් ටොන් මිලියන 7,2 ක් අස්වනු නෙලනු ලැබ ඇති අතර එය පසුගිය වසරට වඩා 9,1% වැඩිය (ටොන් මිලියන 6,6). වසරකට පෙර ටොන් මිලියන 5,2 ට සාපේක්ෂව එළවළු ටොන් මිලියන 5,1 කට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් ලබා ගන්නා ලදී (+2%). විශේෂයෙන්, ගෝවා අස්වැන්න ටොන් 953,1 දහසක් (+19,3%), මේස බීට් - ටොන් 416,6 දහසක් (+9,3%), කැරට් - ටොන් 841,3 දහසක් (+9,5, 1,1%), ළූණු - ටොන් මිලියන 8,3 (+ XNUMX%). එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන අස්වැන්න බොහෝ දුරට සැකසුම් ව්යවසාය ඇතුළු රටේ දේශීය අවශ්යතා සපුරාලනු ඇත.
රුසියාවේ එළවළු වගා කිරීම සංවර්ධනය කිරීම සඳහා ආධාරක ක්රියාමාර්ග මාලාවක් ක්රියාත්මක වෙමින් පවතී, විශේෂයෙන් සහනදායී ණය, සහනාධාර සහ නිෂ්පාදකයින්ගේ සෘජු පිරිවැයෙන් කොටසක් වන්දි ලබා දීම සඳහා යාන්ත්රණයක්. ගබඩා යටිතල පහසුකම් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ව්යාපෘති උත්තේජනය කිරීම සඳහා විශේෂ අවධානය යොමු කෙරේ. මීට අමතරව, කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශය විසින් සකස් කරන ලද ෆෙඩරල් ව්යාපෘතියක් ලබන වසරේ ආරම්භ වන අතර එමඟින් එළවළු සහ අර්තාපල් නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීම මෙන්ම නවීන එළවළු වෙළඳසැල් ඉදිකිරීම අරමුණු කරගත් පියවරයන් සඳහා සපයයි.