20 මැයි 2022 වන දින, උසස් ධාන්ය සැකසුම් ව්යවසායයන්ගේ සංගමය විසින් සංවිධානය කරන ලද “ProStarch 2022: උසස් ධාන්ය සැකසුම් සඳහා වෙළඳපල ප්රවණතා” සමුළුව මොස්කව්හිදී පැවැත්විණි. මෙම උත්සවය රුසියානු කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයේ සහාය ඇතිව දෙමුහුන් ආකෘතියකින් - මාර්ගගතව සහ නොබැඳි ලෙස පැවැත්විණි. සම්මන්ත්රණයේ සාමාන්ය සහකරු ඇල්ෆා ලවාල් ය.
රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ පළමු කෘෂිකර්ම නියෝජ්ය අමාත්ය ඔක්සානා ලූට් සමුළුව සංවිධානය කිරීම පිළිබඳව අදහස් දක්වමින්: “රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශය පොදුවේ ධාන්ය කර්මාන්තයට සහය දැක්වීමේ ක්රියාමාර්ග සහ විශේෂයෙන් ගැඹුරු ධාන්ය සැකසීමේ දිශාව කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කරයි. ගැඹුරු සැකසුම් කර්මාන්තය නවීන කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ අනිවාර්ය අංගයක් වන නිෂ්පාදන දුසිම් ගණනක් නිෂ්පාදනය කරන අතර පශු සම්පත් ගොවිතැන, ආහාර සහ සැකසුම් කර්මාන්තවල භාවිතා වේ. ඇය තවදුරටත් මෙසේ පැවසුවාය: “ධාන්ය සහ එහි සැකසූ නිෂ්පාදන සඳහා වෙළෙඳපොළ උපායමාර්ගිකව වැදගත් වේ. ගැඹුරු ධාන්ය සැකසීමේ දියුණුව දේශීය ඉල්ලුම තෘප්තිමත් කිරීමේ අවශ්යතාවය සහ ඉහළ එකතු කළ අගයක් සහිත ධාන්ය සැකසුම් නිෂ්පාදන මත ආනයන යැපීම අඩු කිරීමේ අවශ්යතාවය මත පදනම් වේ. ගැඹුරු සැකසුම් ධාන්ය සඳහා දේශීය ඉල්ලුම වර්ධනය කිරීමට සහ එහි භාවිතයේ ක්ෂේත්ර පුළුල් කිරීමට ද අවස්ථා නිර්මාණය කරයි.
සම්මන්ත්රණයේ පළමු සැසිය ගෝලීය ප්රවණතා සහ ගැඹුරු ධාන්ය සැකසුම් සඳහා වෙළඳපොළට ඒවායේ බලපෑම සඳහා කැප විය. Gazprombank JSC හි ආර්ථික පුරෝකථනය කිරීමේ මධ්යස්ථානයේ ප්රධානී Daria Snitko රුසියානු කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ ප්රවණතා සහ ගැඹුරු ධාන්ය සැකසුම් කර්මාන්තය සඳහා ඇති අවස්ථා පිළිබඳව කතා කළේය. ඇලෙක්සි ලොමනොව්, නියෝජ්ය. රුසියාවේ සීනි නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමයේ සභාපති, "සීනි කර්මාන්තය සඳහා නව ආර්ථික අභියෝග සහ කර්මාන්තයේ දියුණුව සඳහා වූ අපේක්ෂාවන්" වාර්තාවක් ඉදිරිපත් කළේය. රසකැවිලි කර්මාන්ත ව්යවසාය සංගමයේ විධායක අධ්යක්ෂ Vyacheslav Lashmankin, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රසකැවිලි වෙළෙඳපොළ සංවර්ධනය සඳහා වත්මන් තත්ත්වය සහ අපේක්ෂාවන් සමුළුව සහභාගීවන්නන්ට පැහැදිලි කළේය.
ජාත්යන්තර ධාන්ය කවුන්සිලයේ එක්සත් රාජධානියේ ආර්ථික විද්යාඥ මීරියම් මොරත් මෙසේ අදහස් දැක්වීය: “පිෂ්ඨ වෙළඳපොලේ අභියෝග සහ අවස්ථාවන් ගැන සාකච්ඡා කරන මෙවැනි වැදගත් උත්සවයකට සහභාගී වීමට ලැබීම සතුටක්. වර්තමානයේ පිෂ්ඨ කර්මාන්තය අභියෝග රැසකට මුහුණ දී සිටියද, පාරිභෝගික හා කාර්මික අංශවල පිෂ්ඨයේ වැදගත්කම 2022-2023 දී බොහෝ අවස්ථාවන් විවෘත කරනු ඇත.
GIRACT හි විධායක අධ්යක්ෂ ආචාර්ය වෙලමූර් ක්රිෂ්ණකුමාර් ස්විට්සර්ලන්තයේ සිට අන්තර්ජාලය ඔස්සේ කතා කරමින් පිෂ්ඨ කර්මාන්තයේ වත්මන් ප්රවණතා ගැන කතා කළේය. “පිරිසිදු ලේබල් පිෂ්ඨය සංවර්ධිත වෙළඳපලවල වර්ධනයට හේතු වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. නමුත් පිරිසිදු ලේබල් පිෂ්ඨය භාවිතය සීමිතයි, උදාහරණයක් ලෙස ශීත කළ සහ කිරි නිෂ්පාදන සඳහා. දේශීය පිෂ්ඨය සඳහා වන අධික මිල මෙම පිෂ්ඨය නිෂ්පාදනයේ වර්ධනය සඳහා සීමාකාරී සාධකයක් ලෙස සැලකේ. පිරිසිදු ලේබල් පිෂ්ඨය රසායනිකව වෙනස් කරන ලද පිෂ්ඨ වල ක්රියාකාරීත්වය නොමැති බවට යුරෝපයේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ අවසාන පරිශීලකයින් අතර ද මතයක් පවතී, එබැවින් ඒවායේ භාවිතය නිශ්චිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවකට ඉතා සීමා වේ.
උත්සවයේ දෙවන සැසියේදී, ඉහළ එකතු කළ නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපොලේ ඇති අභියෝග සහ ප්රවණතා පිළිබඳව සාකච්ඡා කරන ලදී. Alfa Laval හි ගෝලීය විකුණුම් කළමනාකරු ක්රිස්ටියන් ලෑන්ඩ්බෝ ගෝලීය ප්රවණතාවක් ගෙනහැර දැක්වීය: "ශාක ප්රෝටීන නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්රව්ය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා ගෝලීය ආහාර වෙළඳපොලේ පැහැදිලි ප්රවණතාවක් ඇත - මෙය ඉදිරි දශකය සඳහා ප්රවණතාවකි."
Cargill හි වෙළඳපල පර්යේෂණ කළමනාකරු Pavel Paramonov, 2020-2021 වාර්තාවෙන් පසුව අදහස් පළ කළේය. වත්මන් සමය අනිවාර්යයෙන්ම මොලැසස් සහ සිරප් නිෂ්පාදනයේ උපරිම වේ. "මොලැසස් සඳහා වුවද, ඉල්ලුම වර්ධනය මන්දගාමී වේ. හේතුව රසකැවිලි සමාගම්වල අපනයන වැඩසටහන් අඩුවීම මෙන්ම දේශීය ඉල්ලුමේ සමස්ත අඩුවීමයි. පිෂ්ඨය නිෂ්පාදනය වසරින් වසර වර්ධනය වේ. 2021-2022 ව්යතිරේකයක් නොවේ. මෙයට හේතුව සාධක කිහිපයකි: රැලි සහිත කර්මාන්තයෙන් දේශීය පිෂ්ඨය සඳහා ඉල්ලුම වැඩිවීම මෙන්ම දේශීය ඉරිඟු පිෂ්ඨය වාර්තාගත අපනයනය කිරීම," විශේෂඥයා වැඩිදුරටත් පැවසීය.
ආහාර අමුද්රව්ය නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමයේ විධායක අධ්යක්ෂ Polina Semenova, අමුද්රව්ය වෙළඳපොලේ තත්වය ගැන කතා කළේය: “ආහාර කර්මාන්තයේ අමුද්රව්ය අංශයේ තත්වය ඇත්තෙන්ම දුෂ්කර ය - වැඩෙන හිඟයක්, සැපයුම් කුණාටුවක් සහ මුදල් උච්චාවචනයන් නොමැත. ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට සහ අමුද්රව්ය සපයන්නන්ට සුභවාදී බවක් එක් කළේය. 2022 පෙබරවාරි-මාර්තු මාසවල විනිමය අනුපාත ඉහළ යාමෙන් අමුද්රව්ය සඳහා මිල ගණන්වල ආරම්භක වැඩිවීම අවුලුවා ඇත්නම්, දැන් බලශක්ති මිල ඉහළ යාම සහ වැඩිවීම හේතුවෙන් නිෂ්පාදන පිරිවැයේ මූලික වැඩිවීමක් (අමුද්රව්ය ප්රතිලෝම තරංගයක්) දැනටමත් සිදුවී ඇත. ප්රධාන අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව ප්රතිනිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විදේශ වෙලඳපොලවල පිරිවැය." “පිෂ්ඨ නිෂ්පාදන අංශයේ වඩාත්ම තීරණාත්මක තත්ත්වය වර්ධනය වී ඇත්තේ ආහාර නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය අංශයේ ය. ආහාර සහ සැකසුම් කර්මාන්ත දැනට අත්විඳින උග්ර හිඟය E1412, E1414, E1420, E1422 සහ E1442 වැනි අයිතමවල විදේශ වෙළඳපලවල සාමාන්ය හිඟය, EU සම්බාධක මගින් 3505 HS කාණ්ඩයේ මෙම නිෂ්පාදනවල සැපයුම් සීමා කිරීම යන දෙකටම සම්බන්ධ වේ. මිනුම් #5, සහ රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ අඩු පරිමාවකින් දේශීය නිෂ්පාදනය සමඟ. ආහාර නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය සඳහා අවශ්ය මුළු අවශ්යතාවයෙන් 10%ක්වත් රට නිෂ්පාදනය කරන්නේ නැහැ,” විශේෂඥයා වැඩිදුරටත් පැවසීය.
ජාතික ආහාර සංගමයේ විධායක අධ්යක්ෂ සර්ජි මික්නියුක්, මූලික ආහාර ආකලන ආනයනය කිරීමේ වත්මන් ගැටලුව ස්පර්ශ කළේය. “ඉතින්, 4 මාස 2022 සඳහා රුසියාවට ලයිසීන් සැපයුම් පරිමාව ටොන් 30,5 ක් විය. 2021 දී රුසියාවේ ආනයනික ලයිසීන් පරිභෝජන පරිමාව ටොන් 40 මට්ටමේ විය. එනම්, ජනවාරි සිට මැයි දක්වා ආනයනය 76,3 සඳහා මුළු පරිභෝජනයෙන් 2021% කි. ත්රෙයොනීන්, මෙතියොනීන්, වැලීන්, ට්රිප්ටෝෆාන් වැනි අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල සඳහා ද තත්ත්වය සමාන ය: ආනයනය මුළු වාර්ෂික පරිභෝජනයෙන් 35% සිට 48% දක්වා පරාසයක පවතී, ”කථිකයා පැවසීය.
ආකලන නිෂ්පාදන සංවර්ධන මධ්යස්ථානයේ සාමාන්ය අධ්යක්ෂ මිහායිල් එර්ෂොව් රුසියාවේ ජෛව එතනෝල් නිෂ්පාදනයේ අදාළත්වය ගැන කතා කළේය. “වසරකට ටොන් මිලියන 25 ක ධාරිතාවයකින් යුත් E1,5 ඉන්ධන නිෂ්පාදන ව්යාපෘතියේ පළමු අදියර දියත් කිරීම මඟින් ධාන්ය සඳහා වසරකට ටොන් මිලියන 1,4 ක අමතර ඉල්ලුමක් ලබා ගැනීමට අපට හැකි වේ. වසරකට ටොන් මිලියන 0,4 ක එතනෝල් සඳහා අමතර ඉල්ලුමක් ඇති අතර, එමඟින් නිෂ්ක්රීය ස්කාගාර සම්පූර්ණයෙන්ම පැටවීමට සහ නීති විරෝධී ක්ෂේත්රයෙන් සැලකිය යුතු මධ්යසාර ප්රමාණයක් ඉවත් කර ගැනීමට සහ උසස් ධාන්ය සැකසුම් සංකීර්ණ ඉදිකිරීම සඳහා ආයෝජන ආකර්ෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව කෘෂිකර්මාන්තයේ රැකියා 3000ක්, මධ්යසාර නිෂ්පාදනයෙන් 2500ක්, E100 ඉන්ධන නිෂ්පාදනය කරන ව්යවසායයක රැකියා 25ක් නිර්මාණය කිරීමට හැකියාව තිබෙනවා,” කථානායකවරයා පැහැදිලි කළේය.
Soyuzstarch සංගමයේ සභාපති Oleg Radin, සම්මන්ත්රණයේ අවසානය පිළිබඳව අදහස් දක්වමින්: "ProStarch ජාත්යන්තර සම්මන්ත්රණය වෙළඳපොලේ ගෝලීය හා කලාපීය සංවර්ධනයේ පුළුල් පරාසයක ගැටළු පිළිබඳ වෘත්තීය සාකච්ඡා සඳහා සොයන වේදිකාවක් ලෙස ස්ථාපිත වී ඇත. ශාක අමුද්රව්ය ගැඹුරින් සැකසීම සහ ඒවා විසඳීමට ප්රශස්ත ක්රම සෙවීම. කෘෂිකාර්මික අමුද්රව්ය ගැඹුරින් සැකසීමේ ක්ෂේත්රයේ ගෘහස්ථ කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණය මුහුණ දෙන ගැටළු විසඳීම සඳහා සහභාගිවන්නන් නව ප්රවේශයන් සකස් කරනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි. මෙම සමුළුව ගැඹුරු ධාන්ය සැකසුම් කර්මාන්තයේ දියුණුව උත්තේජනය කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
ProStarch 2022 සමුළුවට රුසියාව, මහා බ්රිතාන්යය, ජර්මනිය, මෝල්ඩෝවා, ඩෙන්මාර්කය, ස්විට්සර්ලන්තය යන රටවල පුද්ගලයින් 50 දෙනෙකු සහභාගී වූහ - DPI Group, Agroplasma, Khimpek, NewBio, Rustark (KZ Gulkevichsky), පිෂ්ඨ නිෂ්පාදන පිළිබඳ සමස්ත රුසියානු පර්යේෂණ ආයතනය. , Simbio, Otkritie බැංකුව, GC Gorkunov, Ural State ගොවිජන විශ්ව විද්යාලය, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, ඉංජිනේරු රසායනික තාක්ෂණ මධ්යස්ථානය, Alfa Laval, "Selkhozinvest", "TavrosEcopulse", රුසියානු ජෛව ඉන්ධන සංගමය, "Agroprom", "Tveroprom", "Tverroprom" Ingredion", "Spasskoye", "GEA ශීතකරණ RUS", "Agrana Fruit", "Novosibirskkhleboprodukt", "Plemzavod-Yubileiny", "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Khobotovsky ව්යවසාය" "Krahmaloproduktt", "Krahmaloproduktt" "Nizhny Novgorod තෙල් සහ මේද බලාගාරය", "Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos" ", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.