අත්දැකීම් හුවමාරු කර ගැනීම සඳහා, ධාන්ය ගැඹුරින් සැකසීම සඳහා දේශීය වෙළඳපල සංවර්ධනය කිරීම සහ වෘත්තීය ප්රජාවේ සාමාජිකයින් එක්සත් කිරීම සඳහා, SoyuzStarch සංගමය විසින් ජූනි 4 වන දින පැවති V ජාත්යන්තර සම්මන්ත්රණය "ProStarch: ධාන්ය ගැඹුරු සැකසුම් සඳහා වෙළඳපොලේ ප්රවණතා" සංවිධානය කරන ලදී. 2021 මොස්කව්හිදී.
ප්රථම වතාවට, සම්මන්ත්රණය දෙමුහුන් ආකෘතියකින් පැවැත්විණි, සජීවීව පමණක් නොව, අන්තර්ජාලය හරහා ද, කර්මාන්තයේ රුසියානු සහ විදේශීය සමාගම් ඒකාබද්ධ කිරීමට හැකි විය. මෙම වසරේ මෙම උත්සවය පස්වන වරටත් පවත්වනු ලබන අතර, ProStarch 2021 සමුළුවට රුසියාව, ජර්මනිය, ස්වීඩනය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, චීනය, බෙල්ජියම, ස්විට්සර්ලන්තය යන රටවලින් 50 දෙනෙකු සහභාගී විය.
උත්සවයේ හවුල්කරු වූයේ "Symbio" සමාගමයි. LLC "Simbio" වසර 20 කට වැඩි කාලයක් රුසියාවේ ධාන්ය සැකසීමේ ව්යවසායන්හි ඵලදායී එන්සයිම සංකීර්ණ ප්රවර්ධනය කිරීම සහ ක්රියාත්මක කිරීම සපයයි. උසස් තත්ත්වයේ එන්සයිම සූදානම බෙදා හැරීමට සමගාමීව Novozymes A / S (ඩෙන්මාර්කය) - කාර්මික එන්සයිම සකස් කිරීමේ සංවර්ධනය හා නිෂ්පාදනයේ ලෝක ප්රමුඛයා සහ Symbio LLC හි උපායමාර්ගික හවුල්කරුවෙකු වන සමාගමේ විශේෂ ists යින් විසින් සම්පූර්ණ තාක්ෂණික හා ජෛව තාක්ෂණික සේවාවන් සපයයි. ව්යවසායක එන්සයිම භාවිතය සම්බන්ධ ...
උත්සවයේ පළමු සැසියේදී, රුසියාවේ සහ ලෝකයේ ධාන්ය සැකසුම් කර්මාන්තයේ වැදගත් හා අදාළ සිදුවීම් ඉස්මතු විය. රුසියානු ජෛව ඉන්ධන සංගමයේ සභාපති ඇලෙක්සි අබ්ලෙව් විසින් සැසිය පාලනය කරන ලදී. GIRACT හි විධායක අධ්යක්ෂ ආචාර්ය වෙලමූර් ක්රිෂ්ණකුමාර්, නූතන ලෝකයේ ආහාර පිෂ්ඨය, ගෝලීය ප්රවණතා සහ අපේක්ෂාවන් ගැන කතා කළේය. Starch Europe හි කළමනාකාර අධ්යක්ෂ Jamie Fortescue විසින් පිෂ්ඨය සහ එහි ව්යුත්පන්න සඳහා පශ්චාත් වසංගත යුරෝපීය වෙළඳපොළ හඳුන්වා දෙන ලදී. අනෙක් අතට, ඉරිඟු පිරිපහදු කරන්නන්ගේ සංගමයේ සභාපති ජෝන් බෝඩ් පශ්චාත් වසංගත එක්සත් ජනපද ගැඹුරු ධාන්ය සැකසුම් වෙළඳපොළ කෙටියෙන් විස්තර කළේය.
Mayande සමූහ ව්යාපාරයේ නියෝජ්ය සාමාන්ය අධ්යක්ෂ Andrey Vusyk, චීන ගැඹුරු සැකසුම් වෙළඳපොළ ඉදිරිපත් කළේය: “2020 ආරම්භයේ සිට මේ දක්වා චීනයේ ඉරිඟු පිෂ්ඨය මිල ටොන් එකකට USD 361 සිට USD 550 දක්වා වැඩි වී ඇත. ප්රධාන වශයෙන් අමුද්රව්ය මිල ඉහළ යාම හේතුවෙන් පිරිවැය 52% කින් වැඩි විය. මෝල්ටෝස් මිල ඩොලර් 338 සිට ඩොලර් 523 දක්වා වැඩි විය. ස්ඵටිකරූපී ඩෙක්ස්ට්රෝස් සඳහා - $ 385 සිට $ 690 දක්වා. GFS-42 සඳහා - ඩොලර් 370 සිට 520 දක්වා, GFS-55 සඳහා ඩොලර් 400 සිට 554 දක්වා. දැනට, 98% L-lysine hydrochloride හි මිල ටොන් එකකට USD 1800 ක් වන අතර, 70% L-lysine hydrochloride හි මිල ටොන් එකකට USD 908 කි. 15 වසරේ එම කාලයට සාපේක්ෂව 2021 අවසන් මාස තුන තුළ ලයිසීන් අපනයන අනුපාතය 2020% කින් වැඩි විය.
Gazprombank JSC හි ආර්ථික පුරෝකථනය කිරීමේ මධ්යස්ථානයේ ප්රධානී ඩාරියා ස්නිට්කෝ පැවසුවේ ආහාර වෙළඳපොලේ වසංගත හැකිලීම රාජ්ය අයවැයෙන් ජනගහනයේ සහයෝගයෙන් සමනය වූ බවයි. “බාහිර වෙළෙඳපොළ අඛණ්ඩව වර්ධනය වන නමුත් ධාන්ය, තෙල් බීජ, තෙල් අපනයනය සඳහා සීමාවන් තිබේ. 2021 දී රුසියාවේ සූරියකාන්ත සඳහා වපුරන ලද ප්රදේශය කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශය විසින් සැලසුම් කර ඇති හෙක්ටයාර මිලියන 8.5 ට වඩා වැඩි වනු ඇත. 2020-2021 දී සූරියකාන්ත සහ තෙල් සඳහා මිල අනුපාතය හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දී ප්රොසෙසර වෙත මාරු වනු ඇත, ”විශේෂඥයා පැහැදිලි කළේය.
2020-2021 ග්ලූකෝස් සහ ග්ලූකෝස්-ෆෲක්ටෝස් සිරප් නිෂ්පාදනයේ උච්චතම වසර බව Cargill Market Research Manager Pavel Paramonov පැහැදිලි කළේය. මෙම වෙළඳපල කොටසෙහි වර්ධන සාධකය වන්නේ මිල අධික සීනි පසුබිමට එරෙහිව ග්ලූකෝස්-ෆෲක්ටෝස් සිරප් නිෂ්පාදනයේ වර්ධනයයි. නිෂ්පාදනය සහ පරිභෝජනය යන දෙකෙහිම පිෂ්ඨය වැඩිවීමක් දක්නට ලැබේ, නමුත් සෑම වසරකම පරිභෝජන අනුපාතය මන්දගාමී වේ. අපනයන ස්ථාවර වේ (ටොන් 33-38 දහසක් පරාසයක උච්චාවචනය වන අතර එය නිෂ්පාදන මට්ටමෙන් 10% ට වඩා අඩුය). දේශීය සහ නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය යන දෙකෙහිම ආනයනවල වටිනාකම ප්රායෝගිකව නොවෙනස්ව පවතී.
දෙවන සැසිය පාරිභෝගික ප්රවණතා සහ ගැඹුරු ධාන්ය සැකසුම් නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපල අවස්ථා සඳහා කැප කරන ලදී. Agrotrend.ru හි කළමනාකාර හවුල්කරු Nikolai Lychev විසින් සැසිය පාලනය කරන ලදී. ඔහු ඉදිරි වසර 10 සඳහා රුසියානු කෘෂිකාර්මික අංශයේ ප්රධාන ප්රවණතා 10 ක් සකස් කළේය.
ASKOND හි විධායක අධ්යක්ෂ Vyacheslav Lashmankin පැවසුවේ රුසියානු රසකැවිලි වෙළඳපොල වටිනාකම අනුව ලෝකයේ 8 වන ස්ථානය වන අතර එය ලෝක වෙළඳපොලෙන් 2,9% කි. “2021 පළමු කාර්තුවේදී විදේශ වෙළඳ ශේෂය වාර්ෂිකව ටොන් +372,1 දහසක් විය. භෞතික වශයෙන් අපනයන පරිමාවේ සාමාන්ය වාර්ෂික වර්ධනය 10,2% කි. රුසියාවේ නිෂ්පාදිත චොක්ලට් සහ චොකලට් වලින් සියයට 28 ක් අපනයනය කරන ලදී. නිෂ්පාදන වර්ධනය සහතික කිරීම සඳහා කර්මාන්තයේ ප්රධාන කර්තව්යය වන්නේ අපනයන සංවර්ධනය කිරීමයි, ”කථිකයා විශ්වාස කරයි.
ජාතික ආහාර සංගමයේ විධායක අධ්යක්ෂ සර්ජි මික්නියුක්, මෙතියොනීන්, ත්රෙයොනීන්, ලයිසීන්, ට්රිප්ටෝෆාන්, විටමින් ඒ 1000, විටමින් බී 2, විටමින් ඩී 3, විටමින් ඊ වැනි වැදගත් ආහාර සංරචක සඳහා පශු සම්පත් කර්මාන්තයේ අවශ්යතා පිළිබඳව විස්තරාත්මකව කතා කළේය. "රුසියාව දිගටම පවතී. ආහාර ආකලන ආනයනය වැඩි කිරීම සඳහා, මූලික වශයෙන් ගෘහස්ථ පශු සම්පත් අඛණ්ඩව සංවර්ධනය කිරීම හේතුවෙන්. සතුන් ඇති කිරීම සඳහා භාවිතා කරන සමහර ඇමයිනෝ අම්ල හැරුණු විට බොහෝ ආහාර ආකලන අපේ රටේ නිෂ්පාදනය නොකරන බව සලකන විට, නුදුරු අනාගතයේ දී මෙම නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම වර්ධනය වනු ඇත, ”විශේෂඥයා පැවසීය.
LLC "Symbio" හි ප්රවර්ධන අධ්යක්ෂ ඔල්ගා සැම්සොනෝවා, තිරිඟු හෝ ඉරිඟු ගැඹුරු සැකසීමේ තෙත් ක්රියාවලිය ප්රශස්ත කිරීම සඳහා Frontia තාක්ෂණය ඉදිරිපත් කළේය. Frontia යනු පිෂ්ඨය සහ ග්ලූටන් අස්වැන්න වැඩි කිරීම, දුස්ස්රාවීතාවය අඩු කිරීම, එකම දර්ශක සාක්ෂාත් කර ගන්නා විට අමුද්රව්ය පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ පවතින උපකරණවල ධාරිතාව වැඩි කිරීම සඳහා අද්විතීය එන්සයිම තාක්ෂණයකි. එසේම, කථිකයා ධාන්ය වර්ග වලින් බීම නිෂ්පාදනය සඳහා තාක්ෂණය ඉදිරිපත් කළේය: "Euromonitor ට අනුව, 2025 වන විට ශාක පදනම් කරගත් විකල්ප සඳහා වෙළඳපොළ ඩොලර් බිලියන 22 දක්වා ළඟා වනු ඇත. ධාන්ය බීම වලට බොහෝ වාසි ඇත, එබැවින් මෙම දිශාව අතිශයින් ජනප්රිය සහ පොරොන්දු වේ.
මරීනා සිඩැක්, ආර්ථික විද්යා අපේක්ෂක, කථිකාචාර්ය, සංඛ්යාලේඛන දෙපාර්තමේන්තුව, රුසියානු ආර්ථික විද්යා විශ්ව විද්යාලය. GV Plekhanova සඳහන් කළේ: “සීනි බීට් අක්කර ප්රමාණය අඩුවීම සහ එහි අස්වැන්න අඩුවීම වත්මන් කන්නයේ සීනි නිෂ්පාදනයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් ඇති කළ අතර පෙර කන්නයේ වාර්තාගත අපනයනය තොග සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වූ අතර එය වැඩිවීමට හේතු විය. දේශීය මිල ගණන් වල. එසේ වුවද, 2020 දී සීනි මිල වසර පහක උපරිම අගය ඉක්මවා ගියේ නැත.
ධාන්ය ගැඹුරු සැකසුම් ව්යවසාය සංගමය වාර්ෂිකව "ProStarch" සමුළුව සංවිධානය කරයි, එළවළු අමුද්රව්ය සහ ඒ ආශ්රිත කර්මාන්ත ගැඹුරින් සැකසීමේ කර්මාන්තයේ වඩාත්ම දැවෙන ගැටළු ස්පර්ශ කිරීමට උත්සාහ කරයි. “මේ වසරේ මෙම උත්සවය සාකච්ඡා කරන ලද ගැටළු ලැයිස්තුව සහ සහභාගී වන සමාගම් සංඛ්යාව සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් කර ඇත. සහභාගිවන්නන් සහ කථිකයන් වටිනා දැනුම හුවමාරු කර ගන්නා සහ රුසියානු කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ වැදගත් ගැටළු මතු කරන උණුසුම් හා මිත්රශීලී වාතාවරණයක් නිර්මාණය කිරීමට අපි සමත් විය. අපගේ සම්මන්ත්රණය පහළ කර්මාන්තයේ නියෝජිතයින් සහ උනන්දුවක් දක්වන සියලුම සගයන් අතර සන්නිවේදනය සඳහා වේදිකාවක් බවට පත් කිරීමට අපට අවශ්යයි, ”එම උත්සවය අවසානයේ සංගමයේ සභාපති ඔලෙග් රඩින් පවසයි.
ඔබට "ProStarch 2021" සම්මන්ත්රණයේ වීඩියෝ පටිගත කිරීම් සහ උසස් ධාන්ය සැකසුම් ව්යවසාය සංගමයේ අනෙකුත් සිදුවීම් සබැඳියෙන් මිලදී ගත හැකිය: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/