වසර දෙකකට පෙර, රුසියානු රජය 2027 දක්වා ජාන තාක්ෂණය දියුණු කිරීම සඳහා වැඩසටහනක් සම්මත කළේය. කතුවරුන් ජෙනෝම සංස්කරණ තාක්ෂණයන් කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළහ: “පවතින ප්රභේද සහ කෘෂිකාර්මික ශාක සහ සත්ව අභිජනන දෙමුහුන් ලබා ගන්නා ලද්දේ අවශ්ය ලක්ෂණ ගොඩනැගීම අරමුණු කරගත් දිගු කාලීන තේරීමේ ප්රති result ලයක් ලෙස ය. විදේශීය ප්රවේණි ද්රව්ය හඳුන්වා දීමකින් තොරව ශාකයක හෝ සතෙකුගේම ජානවල සෘජු වෙනස්කම් ඇතුළත් වන ජාන තාක්ෂණයන් එකම අවසාන ප්රතිඵලය ලබා දෙයි.
වැඩසටහන අවසන් වන විට, ජානමය වශයෙන් සංස්කරණය කරන ලද සතුන් සහ ශාක විශේෂ 30 ක් (රුසියාවේ ප්රධාන ඒවා අතරින් අවම වශයෙන් කෘෂිකාර්මික භෝග හතරක් - තිරිඟු, අර්තාපල්, සීනි බීට්, බාර්ලි සහ වෙනත්) නිර්මාණය කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. එපමණක් නොව, ඉලක්කය හරියටම ප්රායෝගිකයි: අපි "ආර්ථිකයේ සැබෑ අංශයේ ඉල්ලුමේ" නව ප්රභේද ගැන කතා කරමු.
මේ සඳහා වැදගත් පියවරක් - ශාක ජාන අධ්යයනය - දැනටමත් ගෙන ඇත. 2019 සිට රුසියාවේ පර්යේෂණ මධ්යස්ථාන තුනක් දැනටමත් ජෙනෝම කිහිපයක විකේතනය කර ඇත. Kurchatov Genomic මධ්යස්ථානය විසින් තිරිඟු නිපදවා ඇත්තේ කෙටි කරාබු කාලය සහ සීතල තුළ සීනි එකතු නොවන අර්තාපල් ය. මෙම තාක්ෂණයන් දැනටමත් කෘෂිකාර්මික ඉඩම් සහ ගොවිපලවල් විසින් ක්රියාත්මක කරනු ලැබේ.
පළමුව, එය තරඟය තුළ දේශීය සමාගම් සඳහා වාසියක් විය හැකිය. දැනටමත් ජානමය වශයෙන් සකස් කරන ලද බෝග නිෂ්පාදකයින්ට ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ශාක වර්ධනය වන ව්යවසායයේ අධ්යක්ෂ Denis Golovin පවසන පරිදි, මෙම තාක්ෂණයන් ආධාරයෙන් නිර්මාණය කරන ලද බීට් වර්ග සාම්ප්රදායික ප්රභේද මෙන් දෙගුණයක් තරම් ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. විකිණීම සඳහා පැල සංස්කරණය කිරීම පිළිබඳ නිදහස් නීති මගින් කෘෂිකර්මාන්තයේ ආයෝජන සඳහා රුසියාව වඩාත් ආකර්ශනීය කළ හැකිය.
මීට අමතරව, ජෙනෝම සංස්කරණය කිරීම මගින් රාක්ක වෙත රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු ගෙන ඒමට හැකිය.
මීට වසර කිහිපයකට පෙර, රුසියානු විද්යා ඇකඩමියේ ජෛව කාබනික රසායන විද්යා ආයතනය, සෛලවල පිෂ්ඨය අන්තර්ගතය තීරණය කරන රික්තක ඉන්වර්ටේස් සඳහා අර්ධ වශයෙන් ආබාධිත ජානයක් සහිත අර්තාපල් ප්රභේදයක් බෝ කරන ලදී. එවැනි අර්තාපල් වලින් චිප්ස් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී අඩු ඇක්රිලමයිඩ් ලබා ගත යුතුය - ශරීරයට පිළිකා කාරක බලපෑමක් ඇති බවට සැක කරන ද්රව්යයකි. ඔබ එකම අර්තාපල් වල ඇමයිලොපෙක්ටින් සාන්ද්රණය අඩු කළහොත් එය අඩු පෝෂණ ගුණයක් බවට පත්වේ. බර අඩු කර ගන්නා අයට මෙය වාසියක් වනු ඇත.