සෑම එළවළු ප්රභේදයක්ම කුඩා නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසු නොවේ.
ග්රීන්රී (යුරෝපා සංගමයේ විශාලතම පළතුරු සහ එලවළු තොග වෙළෙන්දා) සහ අභිජනන සමාගමක් වන රිජ්ක් ස්වාන් එක්ව සිදු කළ පර්යේෂණයන්ගෙන් පෙනී යන්නේ කාබනික නිෂ්පාදන සහ ඇසුරුම් නොකළ එළවළු සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම වැඩිවෙමින් පවතින බවයි. පාරිභෝගික ඉල්ලුමට ප්රතිචාර වශයෙන් සහ ආහාර අපද්රව්ය අවම කිරීම සඳහා සමාගම් දෙකම කුඩා එළවළු ලබා දීම සඳහා නියමු ව්යාපෘතියක් ආරම්භ කර ඇත. "ලිට්ල් ඇන්ඩ් ෆ්රෙෂ්" නමින් නම් කර ඇති මෙම සංකල්පය නෙදර්ලන්තයේ ලීඩ්ස්චෙන්දම්හි ජම්බෝ වෙළඳසැලේදී ආරම්භ වීමට නියමිතය. නව වෙළඳ නාමය මඟින් කේතුකාකාර ගෝවා, බ්රොකොලි සහ සලාද කොළ ඇතුළු එළවළු වර්ග 20 ක් පිරිනැමේ. එළවළු සාමාන්ය ප්රමාණයට වඩා කුඩා වීම පමණක් නොව කාබනිකව නිෂ්පාදනය කළ යුතු අතර ඇසුරුම් නොකළ යුතුය.
රිජ්ක් ස්වාන් හි කාබනික අලෙවිකරණ විශේෂඥ හෙලන් බෝස් පවසන පරිදි “කුඩා එළවළු ලබා දෙන්න” යැයි පැවසීම පහසුය, නමුත් සෑම ප්රභේදයක්ම කුඩා ආහාර සඳහා සුදුසු නොවේ. සියළුම ගුණාත්මක අවශ්යතා සපුරාලනවා පමණක් නොව කුඩා නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසන ප්රභේද සහ දෙමුහුන් ප්රභේද ගණනාවක් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ. කුඩා ප්රභේද සහ දෙමුහුන් ප්රභේද නිර්මාණය කිරීමෙන්, අභිජනනය කරන්නන් වෙළඳපොලේ ඉල්ලීම් වලට ප්රතිචාර දක්වන අතර පාරිභෝගිකයින් ආහාරයට නොගත් එළවළු අඩු ප්රමාණයක් නාස්ති කරනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වේ. අනෙක් අතට, ද ග්රීන්රි සමාගම මෙම ව්යාපෘතියට නැචුරෙල් සමුපකාරයෙන් කාබනික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් සම්බන්ධ කර ගත්තේය. කාබනික බීජ සැපයුම්කරුගේ සිට අවසාන නිෂ්පාදනයේ පාරිභෝගිකයා වෙත සම්පූර්ණ දාමයම ලබා දීමට මෙය අපට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, ලිට්ල් ඇන්ඩ් ෆ්රෙෂ් ව්යාපෘතිය මඟින් කාබනික එළවළු සහ පළතුරු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම මෙන්ම පාරිසරික තිරසාරභාවය ප්රවර්ධනය කිරීම ද අපේක්ෂා කෙරේ.
මූලාශ්රය: https://east-fruit.com