චීනයේ විද්යාඥයින් ප්රමුඛ විශේෂඥයින් කණ්ඩායමක් වනජීවී විශේෂ සහ ප්රභේදවල අර්තාපල් රේඛා 44ක ජාන අනුපිළිවෙල අධ්යයනය කළේය. අර්තාපල් ලෝකයේ ප්රධාන ධාන්ය නොවන ආහාර බෝගයක් බවට පත් කළ ජානය ඔවුන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී. සංවර්ධනය නිවේදනය කරන ලදී නේචර් සඟරාව.
ජාන විද්යාඥයින් විසින් සාමාන්යයෙන් අල වල ප්රකාශ වන ජාන 732ක් විශ්ලේෂණය කර ඇත. අත්හදා බැලීම් මාලාවකින් පසුව, අර්තාපල් අල වර්ධනය කිරීමට ඉඩ සලසන පිටපත් කිරීමේ සාධකයක් පවතින බව හඳුනා ගැනීමට විශේෂඥයින්ට හැකි විය.
පරිණාමය විසින් අර්තාපල් අල ද්රව්ය ගබඩා කිරීම සඳහා ගබඩාවක් බවට පත් කර ඇත. මෙය ශාකයට පැවැත්මේ වාසියක් ලබා දෙන අතර පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය වන්නේ ආහාරයට ගත හැකි සහ පෝෂ්යදායී අල ය.