රුසියාවේ බොහෝ කෘෂිකාර්මික කලාපවල වියළි කාලගුණය හේතුවෙන් පසුගිය කන්නයේ අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට් අස්වැන්න අඩු විය. රාක්කවල ස්ථානය ආනයනය කරන ලද නිෂ්පාදන විසින් ගන්නා ලද අතර එමඟින් "බෝර්ෂ්ට් සඳහා කට්ටලය" සඳහා මිල පුපුරන සුලු ලෙස ඉහළ ගියේය. නව බෝගයේ දේශීය නිෂ්පාදන තොග වෙළඳපොළට ඇතුළු වීමත් සමඟ එහි පිරිවැය අඩු වීමට පටන් ගත්තේය. ශාක ආරක්ෂණ රසායනික ද්රව්ය විශාලතම රුසියානු නිෂ්පාදකයා වන Avgust සමාගමේ විශේෂඥයින් 2021 සිට එළවළු භෝග ආරක්ෂා කිරීමට ගොවීන්ට ඇති අවදානම ගැන කතා කළහ.
අර්තාපල්. “මේ වන විට අපි ඊජිප්තුවෙන්, පකිස්ථානයෙන්, ඊශ්රායලයෙන් සැපයූ මුල් අර්තාපල් අනුභව කරනවා. 50% වාරි ප්රදේශවල වගා කරන ඉරාන අර්තාපල් එයට එකතු වේ. එය රුසියාවේ නිෂ්පාදනය කරන ලද අර්තාපල් සමඟ මිල ගණන් සමඟ පහසුවෙන් තරඟ කළ හැකි අවස්ථාවක පමණක් එය වෙළඳපොළට ඇතුල් වේ, නමුත් එය ගබඩා කාලය ඉක්මවා ඇත, - "අගෝස්තු" සමාගමේ නිෂ්පාදන සංවර්ධන අංශයේ ප්රධානී දිමිත්රි බෙලෝව් පැහැදිලි කරයි. - මීට අමතරව, එය මාස කිහිපයක් ගබඩාවේ ඇති ගෘහස්ථ අර්තාපල් වල කාබනික දර්ශක අභිබවා යයි. "විදේශීය" අර්තාපල් දකුණු ෆෙඩරල් දිස්ත්රික්කයෙන් ඉදවීමට මෙන්ම "පාහේ ස්වදේශික" අසර්බයිජානියානු ද වේ. මුල් අර්තාපල් සඳහා මිල සෑම විටම වාරික වේ: නිදසුනක් ලෙස, මෙම වසරේ මිලදී ගැනීමේදී ඒවා කිලෝග්රෑමයකට රුබල් 20 කින් ආරම්භ වූ අතර පසුව, අලවල ප්රමාණය අනුව, රූබල් XNUMX දක්වා අඩු වීමට පටන් ගත්තේය.
2020 දී රුසියාවේ සාපේක්ෂව කුඩා අර්තාපල් අස්වනු නෙළන ලද බැවින් ආනයන තවමත් අවශ්යතාවයකි - කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයට අනුව ටොන් මිලියන 19,5 (22,1 දී ටොන් මිලියන 2019 ට එරෙහිව). ඊට හේතුව වූයේ කාලගුණික තත්ත්වයන් සහ භෝග වගා බිම් ප්රමාණය අඩු වීමයි. මෙය අනෙක් අතට, 2019 දී වෙළඳපල අධික ලෙස ගබඩා කිරීමේ ප්රතිවිපාකයක් වූ අතර, අර්තාපල් අතිරික්තය සහ ඒවා සඳහා අඩු මිල ගණන් හේතුවෙන් පාරිභෝගිකයින්ට මිලෙහි සෘතුමය උච්චාවචනයන් දැනෙන්නේ නැත. මෙම ක්රියාවලීන්හි තීරනාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරනු ලබන්නේ නිෂ්පාදකයින්ගේ ගබඩා කිරීමේ ධාරිතාව නොමැතිකම වන අතර එමඟින් රුසියානු වෙළඳපොළට උසස් තත්ත්වයේ දේශීය නිෂ්පාදනයක් ස්ථාවර හා අවදානම් රහිත ආකාරයකින් ලබා නොදේ.
2021 දී බොහෝ කලාපවල අර්තාපල් සිටුවීම ප්රමාද වූ අතර මුල් ප්රභේදවල මිල තවදුරටත් වැඩි විය. මධ්යම ෆෙඩරල් දිස්ත්රික්කයේ වර්ධනය වන අර්තාපල් සංවර්ධනය කිරීමේ ප්රධාන කලාපයේ - මොස්කව්, ටූලා, නිශ්නි නොව්ගොරොඩ්, බ්රයන්ස්ක් ප්රදේශ - සංස්කෘතිය දැන් සති එකක් හෝ දෙකක් පමණ වර්ධනයෙන් පසුගාමී වේ. "වේලාසනින් වපුරන ලද අර්තාපල් හොඳින් දැනෙනවා, නමුත් ඒවා ටිකක් ප්රමාද වූ සමහර ඒවා උණුසුම් කාලගුණය තුළ, බීජ පැළ උණුසුම් මතුපිටට ළඟා වී, මතුපිටට නොපැමිණෙන විට, උෂ්ණත්ව ආතතිය අත්විඳින ලදි," දිමිත්රි සටහන් කරයි. බෙලෝව්.
වෘක්ෂලතා ප්රමාදය සහ 2021 ජුනි සහ ජූලි මාසවල වියළි කාලගුණික තත්ත්වයන් හේතුවෙන්, ප්රමාද අංගමාරයට එරෙහිව අර්තාපල් ප්රතිකාර තරමක් ප්රමාද වේ. බෝග වලින් සැලකිය යුතු කොටසක් සම්ප්රදායිකව බැක්ටීරියා රෝග වලින් තර්ජනයට ලක්ව ඇති අතර ප්රධාන පළිබෝධකයා වන කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා ද ක්රියාකාරී වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, පොදුවේ ගත් කල, අර්තාපල් භෝග වල තත්වය එතරම් සැලකිල්ලක් නොදක්වන බව "අගෝස්තු" විශේෂඥයින් තහවුරු කරයි. වාරි අර්තාපල් සඳහා අපේක්ෂාවන් විශේෂයෙන් වාසිදායක වේ - වත්මන් තත්වයන් යටතේ හෙක්ටයාරයකට ඔවුන්ගේ අස්වැන්න සුපුරුදු ක්රමයෙන් වගා කරන බෝගයේ අස්වැන්න දෙගුණ කළ හැක.
බීට්රූට්. බීට්රූට් වගා කිරීමේදී රසායනික ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම සහ ඛනිජ පෝෂණය සාම්ප්රදායිකව වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. පළිබෝධනාශක සහ පොහොර වෙළෙඳපොළේ ප්රවණතා එහි පිරිවැයට බලපානු ඇත. මේ වන විට රට පුරා ඇති මේස බීට් බෝග තරමක් හොඳ තත්ත්වයේ පවතී. කෙසේ වෙතත්, එහි වගාවේ අවදානම් සීනි බීට් වලට සමාන වේ: කාලගුණය නරක අතට හැරීම බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත (සමහර ස්ථානවල අධික වර්ෂාපතනයක්, මුල් කුණුවීම වර්ධනය කිරීම, සංස්කෘතියට තර්ජනයක් විය හැකිය, සහ කොහේ හරි, ඊට පටහැනිව, නියඟය), රෝග - ramulariasis සහ cercospora, පළිබෝධ යනු බීට් කුරුමිණියා වන අතර, මේ වසරේ දකුණු ෆෙඩරල් දිස්ත්රික්කයේ පැතිරීම නිරීක්ෂණය කෙරේ.
කැරට්. බොහෝ ගොවිපලවල් 2021 දී මෙම බෝගය සාර්ථකව වගා කරන නමුත්, කෙසේ වෙතත්, කලාප ගණනාවක නියඟය සහ අධික වර්ෂාපතනය යන දෙකම බීජ පැල කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපෑවේය. බොහෝ ක්ෂේත්රවල මැටි කබොලක් සෑදී ඇති අතර එය බීජ පැල වර්ධනයට බාධා කරයි. මීට අමතරව, බොහෝ ප්රදේශවල වර්ෂාපතනය හේතුවෙන් නියමිත වේලාවට වල් නාශක ප්රතිකාර සිදු කිරීමට නොහැකි වූ බැවින් 2021 දී කැරට් බෝග සංවර්ධනය දත වල් පැලෑටි නරක අතට හැරිය හැකිය. මූල කුණුවීමේ තර්ජනය පවතී. කැරට් සාම්ප්රදායිකව වාසිදායක කාලගුණික තත්ත්වයන් යටතේ වර්ධනය වීමට ලාභදායී බෝගයක් වන නමුත් ඒවා නොමැති නම්, එය හොඳ අස්වැන්නක් රඳවා ගන්නේ උසස් තත්ත්වයේ තාක්ෂණික උපකරණ සහිත ගොවිපලවල පමණි. තවද එවැනි කෘෂි සමාගම් තම නිෂ්පාදනයට සුදුසු මිලක් නියම කරයි.
ගෝවා. 2021 දී මෙම එළවළු වල සිල්ලර මිල ද ගතිකව වර්ධනය වූ නමුත් මේ වන විට එය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇත. - මෙම ගිම්හානයේදී බාධාවකින් තොරව කොකේසස් ප්රදේශවලින් මුල් ගෝවා සැපයීමට ස්තූතියි. සංසන්දනය කිරීම සඳහා, 2020 දී තත්වය වෙනස් විය, වසංගත හා කඩාකප්පල් වූ සැපයුම් දාම හේතුවෙන් නැවුම් ගෝවා පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දිය නොහැකි වූ අතර බොහෝ විට එය සරලව බැහැර කිරීමට සිදු විය. ගෝවා හැඳි, ගෝවා සුදු පණුවන්, ගෝවා සලබයා වැනි පළිබෝධකයන්ගේ ආන්තික පිපිරීම් නොමැත - 2021 දී, මෙම කෘමීන් මධ්යස්ථ සංඛ්යාවකින් සිටියද, ඒවාට එරෙහි ප්රතිකාර සාමාන්ය පරිදි සිදු කෙරේ. රෝග සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, 2021 කන්නයේ දී, සනාල බැක්ටීරියෝසිස් ගෝවා වලට හානි කළ හැකි අතර, එය වසන්තය වන තෙක් ගබඩාවල ගබඩා කිරීමට අදහස් කරන බෝගයේ එම කොටස සඳහා විශේෂයෙන් භයානක ය.
සාමාන්යයෙන්, විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, 2021 දී එළවළු සමග තත්ත්වය 2020 ට වඩා හොඳ විය හැකි අතර, ප්රධාන භෝග සඳහා සාමාන්ය සාමාන්ය අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමේ සම්භාවිතාව තරමක් ඉහළ ය. වැටීම වන විට, එළවළු සඳහා මිල ගණන් ඔවුන්ගේ අවම අගයන් කරා ළඟා විය යුතුය: මෙම අවස්ථාවේදී, ගොවීන් හැකි ඉක්මනින් ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් නොකරන නව අස්වැන්නේ නිෂ්පාදන විකිණීමට උත්සාහ කරනු ඇත.
"කෙසේ වෙතත්, ඊළඟ වසර තුළ අර්තාපල් සහ කැරට් අනිවාර්යයෙන්ම කෙසෙල් සහ දොඩම් වලට වඩා ලාභදායී වනු ඇතැයි මින් අදහස් නොවේ" යැයි දිමිත්රි බෙලෝව් පවසයි. - "borscht කට්ටලය" සිට සියලුම එළවළු වගා කිරීමට පහසු ලෙස හැඳින්විය නොහැක. එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, 2021 දී බීජ හා පොහොරවල පිරිවැයේ වර්ධනය මෙන්ම ශ්රමයට ඇති සීමාවන් හේතුවෙන් වෙනත් දේ අතර වර්ධනය වී ඇති කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ ශ්රම හිඟය හේතුවෙන් මිලකරණයට බලපෑම් කළ යුතුය. වසංගත කාලය තුළ සංක්රමණය. මීට අමතරව, දේශගුණික තත්ත්වයන් වෙනස් වෙමින් පවතින අතර, කාලගුණික විෂමතාවයන් අනුගමනය කරමින්, ගොවීන් නව අභියෝගවලට මුහුණ දී ඇති අතර එමඟින් වඩාත් ප්රතිරෝධී ප්රභේද භාවිතා කිරීම, නව කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයන් භාවිතා කිරීම සහ නැවත උපකරණ සඳහා පිරිවැය අවශ්ය වේ. නමුත් දැන් මිල ඉහළ යාමට බලපාන වැදගත්ම සාධකය වන්නේ නිෂ්පාදන-බෙදාහැරීමේ දාමයේ අතරමැදි ක්රමයයි. භෝග නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ ගබඩා කිරීම සංවිධානය කිරීම ජාතික ව්යාපෘති මට්ටමින් ක්රියාත්මක කළ යුතුය: එවිට සාධාරණ මිල ගණන්, ජනගහනයේ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය, ගොවිතැන, කුඩා ව්යාපාර සහ ග්රාමීය ප්රදේශවල සංවර්ධනය සහතික කෙරේ.