එස්එස්සී “ඩොකා - ජාන තාක්ෂණයන්” තේරීමේ වැඩසටහනේ ප්රධානී කෘෂිකර්ම විද්යා වෛද්ය සර්ජි බනාඩිසෙව්
උතුරු ඇමරිකාවේ අර්තාපල් ප්රදේශ තියුනු ලෙස පහත වැටෙනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.
තත්වය දිනෙන් දින වෙනස් වන නමුත් කැනඩාවේ සහ එක්සත් ජනපදයේ අර්තාපල් වගා කිරීම 2020 දී දැඩි ලෙස පීඩාවට පත්විය හැකිය. සංවෘත අවන්හල්, ප්රංශ ෆ්රයිස් පරිභෝජනය තියුනු ලෙස අඩුවීම සහ COVID-25 හි ආර්ථික බලපෑම හේතුවෙන් අර්තාපල් නිෂ්පාදනය 30-19% දක්වා පහත වැටෙනු ඇත. උතුරු ඇමරිකාවේ, පිරිපහදුවලින් සාමාන්යයෙන් 70 ත් 75% ත් අතර ප්රමාණයක් සිටුවීමට ඉල්ලා සිටින අතර, සමහර කලාප වැඩි හා අඩු වේ. ප්රදේශය අඩු කිරීම ප්රංශ ෆ්රයිස් සහ වෙනත් ශීත කළ අර්තාපල් නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන අර්තාපල් සැකසීමට සම්බන්ධ වේ. එවැනි අර්තාපල් කැනඩාවේ සහ එක්සත් ජනපදයේ අර්තාපල් නිෂ්පාදනයේ වැඩි කොටසක් නියෝජනය කරයි.
කිරීටක වෛරසය පැතිරීමේ අවදානම හේතුවෙන් දස දහස් ගණනක් අවන්හල් උතුරු ඇමරිකාවේ වසා ඇත. මෙහි ප්රති Can ලයක් ලෙස කැනේඩියානුවන් සහ ඇමරිකානුවන් වෙනදාට වඩා අඩු ෆ්රයිස් අනුභව කරති. මෙහි ක්ෂණික ප්රතිවිපාකය වන්නේ අර්තාපල් සැකසුම් කම්හල් ක්රියාත්මක වීමයි McCain ෆුඩ්ස්, කැවෙන්ඩිෂ් ෆාම්ස් සහ ජේ.ආර්. සිම්ප්ලොට් විසින් ෆ්රයිස්, පෑන්කේක් සහ ශීත කළ අර්තාපල් නිෂ්පාදන අඩු කර ඇත. ප්රින්ස් එඩ්වඩ් දූපතේ ප්රංශ ෆ්රයිස් කම්හලක් පවත්වාගෙන යන කැවෙන්ඩිෂ් ෆාම්ස්, එම පළාතේ වගාකරුවන්ට අර්තාපල් වෙනත් අරමුණු සඳහා අලෙවි කරන ලෙස උපදෙස් දී තිබේ. අවන්හල් කොපමණ කාලයක් වසා දමනු ඇත්ද සහ ෆ්රයිස් සඳහා ඇති ඉල්ලුම යථා තත්ත්වයට පත් වන්නේ කවදාදැයි අනාවැකි කීම අපහසුය. මෙම පාඩු අවම වශයෙන් මැයි මාසය දක්වා දරුණු වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන අතර, කර්මාන්ත අනාවැකි මත පදනම්ව ඒවා යථා තත්ත්වයට පත්වීමට අවම වශයෙන් මාස හයක්වත් ගතවනු ඇත.
ශීත කළ අර්තාපල් අලෙවියෙන් 85% ක්ම ආහාරපාන සපයයි. පරිමාව අඩු කිරීම සිදුවන්නේ අර්තාපල් කර්මාන්තය පුළුල් කිරීමට සූදානම්ව සිටි අවධියක ය. මීට මාසයකට පෙර, සැකසුම් කම්හල් අර්තාපල් හෙක්ටයාර් විශාල ප්රමාණයක් සඳහා කොන්ත්රාත්තුවක් අවසන් කිරීමට සැලසුම් කළේය. පසුගිය වසරේ කැවෙන්ඩිෂ් ෆාම්ස් ඩොලර් මිලියන 400 ක බලාගාරයක් විවෘත කළ අතර ජේආර් සිම්ප්ලොට් එහි ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් කිරීමට ඩොලර් මිලියන 450 ක් වියදම් කළේය. නව පැලෑටි අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා අතිරේක හෙක්ටයාර 3500 ක් මේ වසරේ සිටුවීමට නියමිතව තිබුණි. බීජ හා පොහොර මිලදී ගැනීමෙන් ගොවීන් මේ සඳහා දැනටමත් විශාල වශයෙන් ආයෝජනය කර ඇත.
විජලනය කළ අර්තාපල් නිෂ්පාදන සඳහා සිල්ලර ඉල්ලුම වේගයෙන් වර්ධනය වේ
ආහාර සේවා නිෂ්පාදකයින් ආදායම් අහිමිවීම් හා දොට්ට දැමීම් වලින් පීඩා විඳින අතර සිල්ලර පාරිභෝගික සේවා සමාගම් ඊට හාත්පසින්ම වෙනස් දෙයකට මුහුණ දී සිටිති. එක් උදාහරණයක් වන්නේ ඉඩාහෝන් ෆුඩ්ස් පොඩි කළ අර්තාපල් බලාගාරයයි. විජලනය කළ අර්තාපල් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයා පැවසුවේ මාර්තු මාසයේ විකුණුම් 250% කින් ඉහළ ගිය බවයි. ඉඩාහෝ දිය ඇල්ල පදනම් කරගත් මෙම සමාගම එක්සත් ජනපදයේ ක්ෂණික පොඩි කළ අර්තාපල් අලෙවි කරන ප්රමුඛ පෙළේ සමාගමකි. වැඩිවන ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා ඉඩාහෝන් ෆුඩ්ස් අතිරේක සේවකයින් 100 ක් අපේක්ෂා කරයි.
ලන්දේසි අර්තාපල් සංගමය අර්තාපල් සැකසීමට විසඳුම් ගවේෂණය කරයි
COVID-19 අර්බුදයේ ප්රති un ලයක් ලෙස අනපේක්ෂිත ගැටලුවලට මුහුණ දී සිටින එහි සාමාජිකයින්ට නෙඩර්ලන්ඩ්ස් ආර්ඩපල් සංවිධානය (NAO, ලන්දේසි අර්තාපල් සංගමය) සහයෝගය පළ කළේය. NAO සිය වෙබ් අඩවියේ, එම කාර්යය කළ නොහැකි සමාගම් ඇති බව පිළිගනී, උදාහරණයක් ලෙස, මේස අර්තාපල් වෙළඳපොලේ, ආහාර සැපයීමේ වෙළඳපොළ තුළ ඉල්ලුම සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වී ඇති අතර එම නිසා සමාගම් නතර වී ඇත. “සහභාගිවන්නන් අතර ඇති ප්රධානතම හැඟීම් වන්නේ පුදුමය සහ අවිනිශ්චිතතාවයයි. තත්වය පිළිබඳව රජය සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට අපි අපේ උපරිමය කරන අතර හානිය අවම කිරීමට උත්සාහ කරමින් සිටිමු. ”ලන්දේසි අර්තාපල් සංවිධානය නිවේදනයක් නිකුත් කරමින් කියා සිටී. කාර්මික සැකසුම් සඳහා අර්තාපල් විශාල තොගයක් විශේෂයෙන් චිප්ස් කර්මාන්තයෙන් ලැබෙන ඉල්ලුම පහත වැටීම හේතුවෙන් විකුණනු නොලැබේ. මේ පිළිබඳව කෘෂිකර්ම අමාත්යවරයා සහ අනෙකුත් කර්මාන්ත හවුල්කරුවන් සමඟ සාකච්ඡා කෙරිණි. නව කන්නය ආරම්භ වීමට පෙර තොග භෞතිකව බැහැර කිරීම සඳහා මෙන්ම රාජ්ය සහනාධාරයක් ලබා ගැනීමේ හැකියාව තීරණය කිරීම සඳහා ද මේ වන විට විසඳුම් අපේක්ෂා කෙරේ.
අර්තාපල් ටොන් මිලියනයක් පමණ හදිසියේ “කැටි කිරීම” නිසා අර්තාපල් නිෂ්පාදකයින් ඉදිරි මාසවලදී ඩොලර් මිලියන 160 ත් 200 ත් අතර මූල්ය අලාභයක් අපේක්ෂා කරයි. අර්තාපල් දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා විශේෂ ize වූ නිෂ්පාදකයින්ට මෙය බරපතල මූල්ය ගැටළු ඇති කරයි. අර්තාපල් සැකසුම් කර්මාන්තයේ සමස්ත විකුණුම් වලින් 80% ක් පමණ ආහාර සේවා කර්මාන්තය (ජාතික හා ජාත්යන්තර) වේ. පසුගිය සති දෙක තුළ, මහජන ආහාරපාන පහසුකම් වසා දැමීම නිසා ඉල්ලුම 90% කින් පහත වැටී ඇත.
එතිලීන් ජනක යන්ත්ර නොමිලේ
එතිලීන් ප්රරෝහණ නිෂේධන තාක්ෂණයේ නිෂ්පාදකයෙකු සහ බෙදාහරින්නෙකු වන රෙස්ට්රයින්, දැන් උනන්දුවක් දක්වන අර්තාපල් ගබඩා සමාගම්වලට සිය උපකරණ නොමිලේ ලබා දෙන බව නිවේදනය කර තිබේ. එකම පිරිවැය වනුයේ ඩොලර් 195 ක් සඳහා සීමා සංවේදකය සහ එතනෝල් පරිභෝජනය සීමා කිරීමයි. COVID-19 වසංගත අර්බුදය හේතුවෙන් අර්තාපල් වැඩි කාලයක් තබා ගැනීමට අවශ්ය වගාකරුවන්ට මෙය හොඳ හිතක් බව සමාගම පවසයි. මේ වන විට යුරෝපයේ සහ වෙනත් රටවල ප්රධාන අර්තාපල් නිපදවන බොහෝ රටවල කර්මාන්තය විනාශ වෙමින් පවතී.
රුසියාවේ තත්වය
පසුගිය මාසය තුළ, අර්තාපල් වගා කිරීම පිළිබඳ තාක්ෂණික ප්රවෘත්ති ගෝලීය තොරතුරු අවකාශයේ ප්රායෝගිකව නොපෙන්වා ඇති අතර, කිරීටක වෛරස් වසංගතයට අදාළ තත්ත්වය සහ වෙළඳපල අපේක්ෂාවන් විශ්ලේෂණය කිරීමට මග පාදයි. චිප්ස් සහ ෆ්රයිස් බවට සැකසිය නොහැකි අර්තාපල් සමඟ කුමක් කළ යුතුද? ඊළඟ ක්ෂේත්ර සමය සැලසුම් කරන්නේ කෙසේද? විදේශයන්හි සහ යුරෝපා සංගමයේ කොන්ත්රාත් නිෂ්පාදන ක්රමයේ ඇති ප්රධාන ගැටළු සහගත කරුණු මේවා ය. වසංගතය වසන්තයේ අවසානය දක්වා පවතින්නේ නම්, අවම වශයෙන් වසන්තයේ අවසානය දක්වා පවතින්නේ නම්, 20-30 කන්නයේ කාර්මික සැකසුම් පරිමාවන් 2020-2021% කින් අඩු කිරීම රුසියාවේ අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමේ කොන්ත්රාත්තු වලින් පිළිබිඹු වේ. මේ පිළිබඳව සකසනයන්ගෙන් ප්රසිද්ධියේ යමක් නොඇසෙන නමුත්, මේවා බලාගාරයේ පිහිටීම නොසලකා පොදු ප්රතිපත්තියක් සහ මෙහෙයුම් මූලධර්ම ඇති බහුජාතික සමාගම් බව අප තේරුම් ගත යුතුය.
ගෘහස්ථ ආහාර පිසීම සඳහා සිල්ලර හා අර්ධ නිමි භාණ්ඩවල නැවුම් අර්තාපල් පරිභෝජනය මෑතකදී ලොව පුරා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. කෙසේ වෙතත්, වපුරන ලද ප්රදේශය වැඩි කිරීමට සැලසුම් කිරීම සඳහා මෙම ප්රවණතාව කෙතරම් ස්ථාවර වේද? සිල්ලර අංශයේ වැඩිවන අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා මහා පරිමාණ අංශයේ වර්ධනය වී ඇති නිෂ්පාදන පරිමාව ප්රමාණවත්ය. මේ සම්බන්ධයෙන් 2020 දී එළවළු නිෂ්පාදනය 25% කින් වැඩි කරන ලෙස කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයේ ආයාචනය (මෙම අවස්ථාවේදී විශේෂ රැස්වීමක් අප්රේල් මස මුලදී පැවැත්විණි) අවධානය ආකර්ෂණය වේ. ඔබට එය වැඩි කළ හැකිය, නමුත් පසුව කුමක් ද? දෙවන කාර්තුවේදී ආදායම 17% කින් අඩුවීම දැනටමත් සලකුණු කර ඇති අතර, මෙය සැලකිල්ලට ගෙන, ස්වේච්ඡා විරැකියාවේ පසුබිමට එරෙහිව, ජනගහනයේ ruc ලදායී කොටස ඩැචා සහ එළවළු උද්යානවල අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරනු ඇත. මෙය වැඩි නොවනු ඇත, නමුත් වෙළඳසැල්වල අර්තාපල් සඳහා ඇති ඉල්ලුම අඩු කරයි. ආර්ථිකයේ සැබෑ අංශය අපේක්ෂා කරන්නේ දැවෙන ආයාචනා නොව, රට තුළ මිලදී ගැනීමේ ශක්තිය තරම් නිෂ්පාදනයට සහාය නොදක්වන සහ වැඩි කිරීමට පැහැදිලි සහ සුදුසුකම් සහිත පියවරයන් ය. මිල ඉහළ නැංවීම සඳහා සිල්ලර දාමයන් අනුශාසනා කිරීම සහ ඔවුන්ගේ හෘද සාක්ෂියට ආයාචනා කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. රටේ පිරිවැය- effective ලදායී මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සහතික කරන අවම මිලදී ගැනීමේ මිල ගණන් වාර්ෂිකව සාධාරණීකරණය කිරීම මත සාර්ව ආර්ථික නියාමනයේ වෘත්තීය මට්ටමට ගොස් එළවළු සහ අනෙකුත් සියලුම ආහාර නිෂ්පාදනවල වෙළඳ ආන්තිකය සීමා කිරීම සඳහා ස්ථිර නීති සම්මත කිරීමට කාලයයි. නමුත් මෙම විෂය පිළිබඳ අපේක්ෂිත වෙනස්කම් සහ ප්රවෘත්ති නොමැත. එබැවින්, 2011 දී ඇති වූ දැඩි නියඟයෙන් හා එහි ප්රති crop ලයක් ලෙස බෝග හිඟය සහ ඉහළ යන මිල ගණන් වලින් පසුව සෑම කෙනෙක්ම අර්තාපල් වගා කිරීමට ඉක්මන් වූ විට, 2010 වෙළඳපොළ වැරැද්ද නැවත නොකිරීමට දැනට සිටින වෙළඳපල ක්රීඩකයින් සහ සිල්ලර වෙළෙඳපොළ තුළ ඇති විභව ආයෝජකයින් මග හැරෙනු ඇතැයි කෙනෙකුට බලාපොරොත්තු විය හැකිය. පසුව වෙළුම් එකවරම ඉහළ ගිය නමුත් සෑම කෙනෙකුම මෙය තවමත් සිහිපත් කරන අයුරින් මිල පහත වැටුනි.