ඉතා කුඩා අල හෝ වාණිජමය ගුණ නැති නමුත් කොළ පැහැයට හැරී නැති අල ගවයින්ට කෑමට සුදුසු ය. Tobias Fink ජර්මානු ද්වාර Agrarheute.com හි පළ වූ ලිපියක මේ ගැන කතා කරයි.
“කුඩා අලවල ශක්ති අගය ඉහළ බැවින් කිරි එළදෙනුන් ඇතුළු ගවයින් සඳහා යුෂ අඩංගු ආහාරයක් ලෙස අර්තාපල් භාවිත කෙරේ.
ගවයින් සඳහා අල තම්බා නොගත යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය: උනුසුම් ක්රියාවලියේදී පිෂ්ඨය ජෙලටිනීකරණය කර කෙටි දාම මේද අම්ල බවට රූමෙන් ඉතා ඉක්මනින් කැඩී යයි. මෙය රූමන් ඇසිඩෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
අලවල වියළි ද්රව්යවල අන්තර්ගතය 22% සිට 18% දක්වාද, පිෂ්ඨය - 12 සිට 20% දක්වාද, ප්රෝටීන් - 2% දක්වාද අලයේ නැවුම් ස්කන්ධය තුළ පවතී. ධාන්ය හා සසඳන විට, පෝෂක සංයුතියේ වෙනස්කම් කුඩා වේ.
පිෂ්ඨය දිරවීමේ හැකියාව අනුව අපි විවිධ ආහාර සංසන්දනය කරන්නේ නම්, අර්තාපල් මෙනේරි සහ ධාන්ය සඳහා ඉරිඟු වලට වඩා පහත් ය, නමුත් බෝංචි, බාර්ලි, ඕට්ස් හෝ තිරිඟු වලට වඩා ඉදිරියෙන්.
ඔබට තෘණ හෝ ඉරිඟු සිලේජ් සඳහා කුඩා ප්රමිතියෙන් තොර අල එකතු කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිරිසිදු නිශ්පාදනය silo සමග ස්ථර වල මාරු කරනු ලැබේ. අර්තාපල් තවදුරටත් හානි කිරීමට අවශ්ය නැත. එන්සිලිං ක්රියාවලියේදී, එය නොවෙනස්ව පවතී, නමුත් මෘදු වන අතර සතුන් විසින් පහසුවෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. Ensiling පෝෂණය කිරීමේදී අර්තාපල් වෙනම ලබා දීමේ අවශ්යතාව ඉවත් කරයි.
තවත් විකල්පයක් වන්නේ පශු සම්පත් සඳහා අමු අල පෝෂණය කිරීමයි. එළදෙන පුරුදු වුණාට පස්සේ ඒවා කැමැත්තෙන්ම කනවා. පළමුව ඒවා කපා ඒවා රළු සමග එකවරම ලබා දීම වඩාත් සුදුසුය.
සතුන් පුරුදු වූ පසු, ඵලදායී ගවයින්ට දිනකට නැවුම් අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 10 සිට 15 දක්වා ලබා දිය හැකිය. අධික ශක්ති සාන්ද්රණය තරබාරුකමට හේතු විය හැකි බැවින් එය අඩු නිෂ්පාදනයක් ඇති සතුන්ට කුඩා ප්රමාණවලින් ලබා දිය යුතුය.
ඒවායේ ඉහළ ශක්ති අන්තර්ගතය සහ සාපේක්ෂ ඉහළ ව්යුහාත්මක අගය නිසා, අර්තාපල් සාන්ද්රණයේ අනෙකුත් සංරචක ප්රතිස්ථාපනය කරයි.
කෙසේ වෙතත්, එය එළදෙනුන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන ද්රව්ය අඩංගු වේ, solanine. අමු අර්තාපල් අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නා විට, සොලැනීන් අතිරික්තය සුලු පත්රිකාවේ දැවිල්ල, වමනය සහ පාචනය ඇති කරයි. අලවල අඩංගු ප්රමාණය ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ, උපරිම දෛනික සලාකය කිලෝග්රෑම් 15 කි.
කොළ සහ රිකිලි වල සොලැනීන් මට්ටම වැඩිය. එම නිසා, බීජ අල වසන්තය දක්වා වැතිර තිබේ නම්, පෝෂණය කිරීමට පෙර සියලුම බීජ පැල ඉවත් කළ යුතුය.