ආහාර නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමේ සාර්ථකත්වය තිබියදීත්, ලෝකයේ ආහාර බෝගවලින් අඩක් ක්ෂුද්ර ජීවීන් විසින් දිරාපත් වීම නිසා අපතේ යයි. ශාක විවිධ වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග පරිසරයට මුදා හරින බව දන්නා අතර, රෝග කල්තියා හඳුනා ගැනීමට සහ බෝග හානි වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ජෙරුසලමේ හෙබ්රෙව් විශ්ව විද්යාලය සහ ඊශ්රායල කෘෂිකර්ම පර්යේෂණ සංවිධානය (වුල්කානි ආයතනය) විසින් කරන ලද නව අධ්යයනයක් මඟින් ඊශ්රායලයේ ප්රධාන කෘෂිකාර්මික අපනයනවලින් එකක් වන අර්තාපල් අලවල ගුප්ත රෝග කල්තියා හඳුනා ගැනීම සඳහා ජීව විද්යාත්මක සංවේදකයක් නිර්මාණය කර ඇති අතර වාර්ෂික නිෂ්පාදනය 700000 දක්වා වේ. ටොන්, වාර්තා STMEGI.
ඊශ්රායල ගොවීන් රෝපණ සඳහා යුරෝපයෙන් අර්තාපල් ආනයනය කරන අතර, මෙම ආනයනික අලවලින් යම් ප්රතිශතයක් දැනටමත් කුණුවීමට හේතු වන රෝගවලින් ආසාදනය වී ගුණාත්මක භාවය බෙහෙවින් අඩු කරයි. හෙබ්රෙව් විශ්ව විද්යාලයේ සහ වුල්කානි ආයතනයේ පර්යේෂකයන් විසින් අර්තාපල් රෝග හඳුනා ගන්නා සංවේදකයක් නිපදවා ඇති අතර ඒවා පැතිරීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
විද්යාත්මක රසායන විද්යා සඟරාවේ Talanta හි මීළඟ කලාපයේ ප්රකාශයට පත් කෙරෙන මෙම සංවර්ධනය, Dr. Doreen Harpaz සහ ඇයගේ ආචාර්ය උපාධි ශිෂ්ය Boris Veltman විසින් හෙබ්රෙව් විශ්වවිද්යාලයේ කෘෂිකර්ම, ආහාර සහ පරිසර පීඨයේ ආචාර්ය ගේ මඟපෙන්වීම යටතේ සිදු කරන ලදී. Vulcani ආයතනයේ Evgeny Yeltsov. පර්යේෂකයන් ආචාර්ය සරිට් මෙලමඩ් සහ ආචාර්ය ටිපොරා ටයිටෙල් (වුල්කානි ආයතනය) සහ ආචාර්ය ලෙයා ට්රෝර් (ගිලාට් පර්යේෂණ මධ්යස්ථානය) සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කළහ.
සංවේදකය පදනම් වී ඇත්තේ ස්මාර්ට් ජෛව ඉංජිනේරු විද්යාව සහ දෘෂ්ටි විද්යාවේ එකතුවක් මත ය. එය ආසාදිත අර්තාපල් අලයක් අසල ඇති විට, එහි ඇති බැක්ටීරියා මූලද්රව්යය දිලිසීමක් විමෝචනය කිරීමට පටන් ගනී, එහි ශක්තිය වාතයේ ඇති කුණු ක්රියාකාරී රසායනික ද්රව්යවල සාන්ද්රණය සහ සංයුතිය මත රඳා පවතී. ආචාර්ය යෙල්ට්සොව් පවසන පරිදි, "බැක්ටීරියා පුවරුව මගින් නිකුත් කරන ලද ආලෝකයේ තීව්රතාවය දෘශ්ය රෝග ලක්ෂණ පෙනුමට පෙර පවා රෝගය ඉක්මනින් විශ්ලේෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි." මෙය ඔබට හැකි ඉක්මනින් රෝගී අල හුදකලා කිරීමට ඉඩ සලසයි, අනෙකුත් ශාක වලට කුණුවීම වර්ධනය වීම හෝ පැතිරීම වැළැක්වීම.
අධ්යයනය අතරතුර, සංවේදකය ආසාදනයේ දෘශ්යමාන සලකුණු නොපෙන්වන අල වල රෝගය හඳුනා ගත් අතර, ආසාදිත අල ඉදිරියේ නිරෝගී අර්තාපල් පරීක්ෂා කිරීමේදී මෙන් දෙගුණයක් ශක්තිමත් දිලිසීමක් නිකුත් කළේය.
රෝග කල්තියා හඳුනා ගැනීම ආහාර වගාකරුවන්ට සැලකිය යුතු වාසියක් සපයයි. ආචාර්ය ඩොරීන් හර්පාස්: "අලවල ගුප්ත කුණු කුණුවීම ඉක්මනින් හා ලාභදායී ලෙස හඳුනා ගැනීමට, බෝග පාලනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආහාර නාස්තිය අවම කිරීමට ජීව විද්යාත්මක සංවේදකය භාවිතා කළ හැකිය, එය වත්මන් ගෝලීය ආහාර අර්බුදයේදී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ."