සඟරාවෙන්: අංක 4 2016
ප්රවර්ගය: විශේෂඥ උපදේශන
වඩීම් කුව්ෂිනොව්, Agroseive LLC හි අධ්යක්ෂ
සංඛ්යා ලේඛනවලට අනුව, පසුගිය වසර දෙක තුළ රුසියාවේ කැරට් නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදකයින්ගේ නිෂ්පාදනය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට හේතු පැහැදිලිය: කැරට් වඩා මිල අධික මූල බෝගයක් (අර්තාපල් හා සසඳන විට) සහ එතරම් පුළුල් නොවේ. සහතික කළ විකුණුම් වෙලඳපොලක් තිබේ නම්, "කැරට් ව්යාපෘතිය" ඉතා ලාභදායී විය හැකි අතර, සියලු ආයෝජන කන්න එකක් හෝ දෙකක් පමණක් ගෙවනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ක්රියාත්මක කිරීම වෘත්තිකයන් විසින් සිදු කරනු ලබන අතර ගබඩා පහසුකම් ඉදිකිරීම සහ උපකරණ ඇතුළුව ආරම්භයේ දී බරපතල වැරදි සිදු නොවනු ඇත.
නීතිරීති අනුව ගබඩා කිරීම
රුසියාවේ කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන සියලු වර්ගවල ගබඩා පහසුකම් සලකා බැලීම තේරුමක් නැත. බීජ අර්තාපල් මෙන් එකම කාමරයක කැරට් තබා ඇති අවස්ථා ඔබට සොයාගත හැකිය (ගබඩා උෂ්ණත්වය අංශක කිහිපයකින් වෙනස් වේ), සමහර විට ඒවා අර්තාපල් සහ බීට් සමඟ තොග වශයෙන් ගබඩා කර ඇත. බොහෝ විකල්ප තිබිය හැක, නමුත් සියලු ශිල්පීය ක්රම පිළිගත හැක්කේ ආරම්භක අදියරේදී සහ ඉතා සීමිත කාලයක් සඳහා පමණක් බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය: මාස 2-3. සමීප ගබඩා උෂ්ණත්වවලදී පවා, යතුර සිසිලන අනුපාතය වේ; අර්තාපල් සඳහා එය දිනකට අංශක 0,5 ක් වන අතර කැරට් සඳහා එය දිනකට අංශක 20 ඉක්මවිය හැක.
අත්දැකීම් වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ කැරට් වඩාත් හොඳින් ගබඩා කර ඇත්තේ ශීත කළ ගබඩාවල (ප්රශස්ත උෂ්ණත්වය: 0 ° - 0,5 °), බහාලුම්වල, නියත ආර්ද්රතා මට්ටමකින් (95% පමණ), වායු ස්කන්ධ වාතාශ්රය සහ CO2 මට්ටම නියාමනය කිරීමෙනි. ප්රායෝගිකව, නිෂ්පාදන සඳහා එවැනි පාලන තන්ත්රයක් සංවිධානය කිරීමට සෑම කෙනෙකුම කළමනාකරණය නොකරයි - විවිධ හේතු නිසා.
හැරවුම් යතුර කැරට් ගබඩා කිරීමේ පහසුකම ඉදිකිරීම සහ සන්නද්ධ කිරීම සඳහා ව්යාපෘතියක් ක්රියාත්මක කිරීම ඉතා මිල අධික කටයුත්තක් බව අපි පටන් ගනිමු.
මුදල් ගණන් කිරීම
මෙම සන්දර්භය තුළ මිල අධික යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? රාමු ගොඩනැගිල්ලක් සැලසුම් කිරීම සහ ඉදිකිරීම (අපි බහාලුම් ගබඩා කිරීම සහ ශීතකරණ කුටියක් ගැන කතා කරන බැවින්), තාප පරිවාරක සඳහා අවශ්ය අවශ්යතා සපුරාලීමට සිදුවනු ඇත. විදුලිය සැපයීම (සාමාන්ය පහසුකමක් සඳහා අවම වශයෙන් 400 kW), ලී වාතාශ්රය සහිත බහාලුම් මිලදී ගැනීම (කන්ටේනර් 4 දහසක්, සාමාන්යයෙන් රුබල් මිලියන 10 ක් වැය වේ). නවීන උපකරණ සමඟ සන්නද්ධ කිරීම - යුරෝ මිලියන 0,5 කි. සම්පූර්ණ පහසුකම සඳහා වන පිරිවැය (නිෂ්පාදන ටොන් 3 දහසක් සඳහා) රුබල් මිලියන 100 ක් පමණ වේ.
පිරිවැය අඩු කළ හැකිද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔව්, තාර්කික ප්රවේශයක් සාර්ථකත්වයේ පදනම වේ, නමුත් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම අතපසු නොකළ යුතු කරුණු තිබේ.
කාලකන්නි දෙපාරක් ගෙවනවා
බොහෝ විට, විවිධ සමාගම්වල වාණිජ දීමනා සලකා බැලීමේදී, අනාගත ගනුදෙනුකරුවෙකු විස්තර කියවීමෙන් තොරව සහ ඉතුරුම් සාක්ෂාත් කර ගත් ආකාරය ගැන සොයා බැලීමකින් තොරව තමාට වඩාත්ම ලාභදායී විකල්පය (පළමු බැල්මට පෙනෙන පරිදි) තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. ඔහු උගුලකට වැටේ, නැතහොත් එකවර කිහිප දෙනෙකුට පවා. අපි වඩාත් සාමාන්ය ඒවා දෙස බලමු.
ශීතකරණ උපකරණ බලය. තාක්ෂණයට අනුව, හෑරූ කැරට් මුළු කණ්ඩායමම පැය 0 ක් ඇතුළත XNUMX ° දක්වා සිසිල් කළ යුතුය.
ඊශ්රායලයේ, උෂ්ණත්වයේ එවැනි තියුණු වෙනසක් සඳහා, නිෂ්පාදන අයිස්-සීතල ආටේෂියන් ජලය සහිත බහාලුම්වල ගිල්වන විට, සීතල ස්නානය කිරීමේ ක්රමය භාවිතා වේ. අපේ රටේ, දේශගුණයේ සුවිශේෂතා නිසා, මෙම ක්රමය මුල් බැස ගෙන නොමැති අතර, ශීතකරණ ඒකකයක් භාවිතයෙන් ගැටළුව විසඳනු ලැබේ, නමුත් සාර්ථකත්වය ළඟා කර ගත හැක්කේ උපකරණවල බලය ශීත කළ නිෂ්පාදන පරිමාවට අනුරූප වන්නේ නම් පමණි. ශීතකරණ "තරමක් අඩු පිරිවිතර" මිලට ගත් උදාහරණ මම දැක ඇත්තෙමි, මන්ද එය ලාභදායී වූ අතර බලශක්ති සහ මෙහෙයුම් පිරිවැය අඩු කිරීමට උපකාරී විය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, විශිෂ්ට ප්රාග්ධන ගොඩනැඟිලි ඔවුන්ගේ කාර්යය ඉටු නොකළේය: උපකරණ අවශ්ය උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට නොහැකි විය, කැරට් ගබඩා කර නැත.
ආර්ද්රතා පද්ධතිය. අඩු ආර්ද්රතාවයේ (වීථියෙන් වාතයට ප්රවේශ නොවන කාමරවල සාමාන්ය) තත්වයන් තුළ, මූල භෝග ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වීමට පටන් ගනී, එබැවින් ඒවායේ ඉදිරිපත් කිරීම සහ බර. මෙය වළක්වා ගැනීමට ආර්ද්රතා පද්ධති උපකාරී වේ. නමුත් “ආර්ථික පන්තියේ” උපකරණවල සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් ඇත, එය ශීතකරණයක් තුළ භාවිතා කරන විට ඉක්මනින් ප්රකාශ වේ: ජලය පයිප්ප හා තුණ්ඩවල කැටි කිරීමට පටන් ගනී, අයිස් ආකෘති. මෙය සමඟ කටයුතු කිරීම දුෂ්කර ය; පයිප්ප න්යායාත්මකව පරිවරණය කළ හැකි නම්, තුනී තුණ්ඩ පරිවරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි නැත.
නිගමනය CO2. මෙය ඉතා සංකීර්ණ හා මතභේදාත්මක කාරණයකි. ඔබ දන්නා පරිදි, ගබඩා කිරීමේදී, මුල් එළවළු කාබන් ඩයොක්සයිඩ් විමෝචනය කරයි. ඔක්සිජන් වලට වඩා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වාතයේ ඇති විට කැරට් නරක් වීමට පටන් ගනී. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සාන්ද්රණය නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර නිතිපතා අඩු කළ යුතු බව පැහැදිලිය. නමුත් ශීත කළ ගබඩාවක් යනු පිටත වාතාශ්රය සිදුරු "කපා" කළ නොහැකි මුද්රා තැබූ කාමරයකි: එසේ නොමැතිනම් කාමරයේ අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. වෙළඳපොලේ ගෑස් ගැටලුව සඳහා වෘත්තීය විසඳුම් සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ, නමුත් ඒවා සියල්ලම තරමක් මිල අධිකය. ගබඩා හිමියන්, අමතර වියදම් දැරීමට අකමැති, බොහෝ විට අයවැය ක්රම භාවිතයෙන් ගැටළුව විසඳයි: නිදසුනක් ලෙස, කොරිඩෝ හෝ කාර්යාල අවකාශයට ප්රවේශය සහිත පිටාර කපාට නිර්මාණය කිරීම. යථාර්ථයේ දී, මෙය ඉතා ඵලදායී නොවේ, කාර්යාල ගොඩනැගිලිවල කාබන්ඩයොක්සයිඩ් මට්ටම වැඩි කිරීමට කිසිවෙකුට අවශ්ය නොවන බව සඳහන් නොකරන්න.
වේලාව
එළවළු ගබඩා කිරීමේ පහසුකමක් ගොඩනඟා සන්නද්ධ කිරීම සඳහා බරපතල ව්යාපෘතියක් සැලසුම් කරන විට, පාරිභෝගිකයාට අරමුදල් පමණක් නොව, කාලයද තිබිය යුතුය. ගොඩනැගිල්ලක් සැලසුම් කිරීම සහ ඉදිකිරීම, සන්නිවේදනය ස්ථාපනය කිරීම, ගණනය කිරීම්, උපකරණ බෙදා හැරීම සහ කොමිස් කිරීම සම්බන්ධ සියලු කටයුතු මාස ගත වේ. ස්වාභාවික විපත් (වසන්ත දියවීම හෝ දිගු වර්ෂාපතන කාලය තුළ එය ඉදිකිරීම ඉතා අපහසුය), රේගු හා වෙනත් කරදර හේතුවෙන් මෙම කාල සීමාව දිගු විය හැක.
ගොඩනැගිල්ල ඉදිකිරීමේ කටයුතු ඇත්ත වශයෙන්ම මැයි මස අවසානයේදී ආරම්භ වූයේ නම්, අස්වැන්න නෙළීම ආරම්භ වන විට ගබඩා පහසුකම නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට සූදානම් නොවන බවට ඉතා ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත, කැරට් වීමට පටන් ගන්නා බව සැලකිල්ලට ගනිමින්. සැප්තැම්බර් මැද භාගයේදී එකතු කරන ලදී.
කොන්ත්රාත්කරුවෙකු තෝරා ගැනීම
එළවළු ගබඩා පහසුකම් ඉදිකිරීම සහ උපකරණ සඳහා වෙළඳපොලේ බොහෝ යෝජනා තිබේ. නමුත් පාරිභෝගිකයා මුල සිටම තමාට ලබා ගැනීමට අවශ්ය දේ තීරණය කළ යුතුය: ලාභ ව්යාපෘතියක් හෝ කාර්යක්ෂම ගබඩා පහසුකමක්, දැන් මුදල් ඉතිරි කරන්න හෝ පසුව මුදල්, ස්නායු සහ නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් ඉතිරි කරන්න. ආධුනිකයන් විසින් සිදු කර ඇති දේ නිවැරදි කිරීම ඉතා අපහසු වන අතර බොහෝ විට කළ නොහැකි ය.
සාර්ථක ව්යාපෘති ක්රියාත්මක කිරීමේ පළපුරුද්ද ඇති, නිදොස්කරණය සහ මෙහෙයුම් උපකරණ සඳහා උදව් කිරීමට සූදානම් සහ නිෂ්පාදනවල ආරක්ෂාව පිළිබඳ වගකීමෙන් කොටසක් භාර ගැනීමට බිය නොවන අය සඳහා තේරීම කළ යුතුය.
සරත් සෘතුවේ සිට වසන්තය දක්වා තොග වෙළඳපොලේ කැරට් වල සාමාන්ය පිරිවැය රූබල් 15 සිට 50 දක්වා පරාසයක පවතී. හොඳ වසරවලදී පවා, එය ඉහළ මිලක් පවත්වා ගෙන යන අතර, වගා කිරීමට දන්නා අයට සහ විශේෂයෙන් අස්වැන්න හොඳින් ගබඩා කිරීමට දන්නා අයට ලාභයක් ලබා දෙයි. ඉහත කී බොහෝ වියදම් පවා සැලකිල්ලට ගනිමින්.