අර්තාපල් සඳහා ප්රරෝහණ විරෝධී කාරකයක් ලෙස ක්ලෝරෝප්රොෆෑම් භාවිතය සඳහා යුරෝපා සංගමය පනවා ඇති තහනම පසුගිය වසරේ සිට ක්රියාත්මක වේ. මෙම තත්ත්වය තුළ යුරෝපීය විශේෂඥයින් පවසන්නේ වඩාත්ම සාධාරණ විසඳුම ගබඩා පහසුකමේ ප්රශස්ත උෂ්ණත්ව හා ආර්ද්රතා තත්ත්වයන් පවත්වා ගැනීමයි.
අර්තාපල් අල යනු ඇතැම් භෞතික විද්යාත්මක හා ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සිදුවන ජීවී ජීවියෙකි. නුසුදුසු ගබඩා තත්වයන් අල ස්කන්ධය බරපතල ලෙස අහිමි වීමට හේතු වේ. අල වැඩිම කාලයක් නිද්රාශීලීව පවතින්නේ කුමන පරිසරයකදැයි සලකා බලන්න.
බැක්ටීරියා සහ දිලීර රෝග ඇති විය හැකි ප්රභවයක් වන පස සහ ආසාදිත අල ඉවත් කිරීම සඳහා අර්තාපල් අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු වහාම වර්ග කළ යුතුය.
ගබඩා කිරීමෙන් සති 1-2 කට පමණ පසු, අර්තාපල් නිද්රාශීලී තත්වයක් සඳහා සූදානම් වීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් හරහා ගමන් කරයි, එම කාලය තුළ දැඩි ශ්වසනය සහ වාෂ්පීකරණය තවමත් සිදුවෙමින් පවතින අතර එමඟින් සමහර පිෂ්ඨය, ජලය සහ විටමින් අහිමි වේ. එපීඩර්මිස් කිරළකින් ආවරණය වී ඇති අතර අස්වැන්න නෙළීමේදී සිදුවන යාන්ත්රික හානිය සුව වේ. මෙම ක්රියාවලිය නිසි ලෙස ක්රියා කිරීම සඳහා, 10-18 ° C උෂ්ණත්වය සහ 90-95% සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ.
ගබඩා කිරීමේදී අල ඇතුළු වන තවත් අදියරක් වන්නේ ශීතකරණයයි, එහි ප්රධාන අරමුණ වන්නේ අල අක්රිය තත්ත්වයට පත් කිරීමයි. සිසිලනය සති තුනක් පමණ පවතින අතර වාතයේ උෂ්ණත්වය 2-10 ° C දක්වා අඩු කිරීම (අර්තාපල් වර්ගය සහ එහි භාවිතයේ දිශාව අනුව) සහ පෙර අදියරට සමාන මට්ටමේ වායු ආර්ද්රතාවය පවත්වා ගැනීම සමන්විත වේ.
අල ගබඩාවේ අල තැන්පත් කිරීමෙන් මාසයකට ආසන්න කාලයකට පසුව පමණක්, ඔවුන් සම්පූර්ණ නිද්රාශීලී අවධියකට ඇතුල් වේ. මේස ප්රභේද සඳහා ප්රශස්ථ ගබඩා උෂ්ණත්වය 4-6 ° C, බීජ අර්තාපල්: 2-4 ° C, ආහාර ශ්රේණියේ අර්තාපල්: 6-8 ° C, සහ කාර්මික සැකසුම් සඳහා අල 2-4 ° C දී ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. නිර්දේශිත වායු ආර්ද්රතාවය 85-90%. උදාසීනත්වය ජානමය වන අතර එය ප්රභේද අනුව වෙනස් වේ, නමුත් නිර්දේශිත ගබඩා තත්වයන් යටතේ අල මාස අටක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.
නිසි ගබඩා තත්ත්වයන් පවත්වා ගැනීම අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. වායු ආර්ද්රතාවය නිර්දේශිත එකට වඩා අඩු වූ විට, අල ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වී, මැලවී, වැඩි ආර්ද්රතාවයකදී කුණුවීමේ ක්රියාවලීන් ආරම්භ වේ.
වාතයේ උෂ්ණත්වය අල වල ශ්වසන වේගය කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි - උෂ්ණත්වය අධික නම්, ඔවුන් වඩාත් තීව්ර ලෙස හුස්ම ගන්නා අතර එමඟින් අල ස්කන්ධය නැති වේ. එසේම, අධික උෂ්ණත්වය දිලීර රෝග වර්ධනයට දායක වේ.
ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයක් අතිශයින්ම අහිතකර ය, එය රසය පිරිහීමට සහ අලවල සීනි අඩු කිරීමේ අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
බොහෝ යුරෝපීය අර්තාපල් වගා කරන්නන් chlorprofam සූදානම අත්හැරීම හේතුවෙන් මෙම වසරේ ගබඩා කිරීමේ ගැටළු ඇති විය හැක. ඒ වෙනුවට, ශාක ආරක්ෂණ නිෂ්පාදකයින් කොලීන් ලුණු, ගම්මිරිස් තෙල්, තැඹිලි තෙල් හෝ 1,4-ඩයිමෙතිල්නැෆ්තලීන් ආකාරයෙන් මැලික් හයිඩ්රසයිඩ් වැනි ස්වභාවිකව ඇති වන නිෂේධක ලබා දෙයි.
ඔරේන්ජ් ඔයිල් විශේෂ උනන්දුවක් දක්වන්නේ එය සති තුනක් දක්වා (ස්වාභාවික නිෂේධකයක් සඳහා ඉතා දිගු කාලයක්) ප්රරෝහණය වීම වළක්වයි. නිෂ්පාදනයේ යෙදුමෙන් පසු අර්තාපල් වහාම අලෙවි කළ හැකිය, ඔවුන්ට පොරොත්තු කාලයක් නොමැත. නිර්දේශිත මාත්රාව අර්තාපල් අල 100 ml / 1000 kg වේ. නිෂ්පාදකයා පළමු රිකිලි දිස් වූ වහාම ඖෂධ භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. ක්රියා පටිපාටි දින 21 ක පරතරයකින් සිදු කළ යුතුය.
තවත් සැලකිය යුතු ඖෂධයක් වන්නේ 1,4-ඩයිමෙතිල්නාෆ්තලීන්, බීජ අලවල ස්වභාවික නිද්රාශීලීභාවය දිගු කරන හෝමෝනයකි. ඖෂධයේ උපරිම මාත්රාව අර්තාපල් අල ටොන් 20 කට මිලි ලීටර් 1 ක් වන අතර, එය ගබඩා තුළ අල තැබීමෙන් පසු වහාම භාවිතා කළ හැක. නිෂ්පාදකයා නිර්දේශ කරන්නේ අවම වශයෙන් දින 28 ක පරතරයකින් උපරිම ප්රතිකාර සංඛ්යාවක් සහිත ක්රියා පටිපාටි සිදු කිරීම - සම්පූර්ණ ගබඩා කාලය තුළ 6 ක්. තැඹිලි තෙල් මෙන් නොව, මෙම ද්රව්යය දින 30 ක පොරොත්තු කාලයක් ඇත. සංයුති දෙකම වාතාශ්රය සහිත ගබඩා පහසුකම්වල aerosol ජනක යන්ත්ර සමඟ භාවිතා වේ.