නොවැම්බර් 28 වන දින, රුසියානු පිෂ්ඨ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමය විසින් සංවිධානය කරන ලද "පිෂ්ඨය සහ පිෂ්ඨ නිෂ්පාදන" III සම්මන්ත්රණය පවත්වන ලදී.
මෙම වසරේ මෙම අවස්ථාවට ප්රමුඛ කර්මාන්ත විශේෂඥයින් සහ රුසියානු සහ ජාත්යන්තර සමාගම්වල නියෝජිතයින් සහභාගී විය. මෙම අවස්ථාවට ස්විට්සර්ලන්තය, බෙල්ජියම, චීනය සහ රුසියාව යන රටවල විශේෂඥයින් සහභාගී විය.
සමුළුව අතරතුර, පිෂ්ඨය නිෂ්පාදකයින් සහ පාරිභෝගිකයින් අතර සංවාදයක් ගොඩනඟන ලදී, කර්මාන්තයේ දියුණුව සඳහා පුරෝකථනයන් ලබා දෙන ලදී, නිෂ්පාදන විදේශ වෙළඳපොළට ඇතුළු කිරීම සඳහා විය හැකි යාන්ත්රණ පිළිබඳ ගැටළු, ලෝකයේ ආහාර හා සැකසුම් කර්මාන්තයේ යෙදීමේ ප්රවණතා පොදුවේ සහ රුසියාව විශේෂයෙන් සලකා බලන ලදී.
සම්මන්ත්රණ කථිකයන් යුරෝපයේ සහ රුසියාවේ විශාලතම කර්මාන්ත සමාගම්වල නියෝජිතයින් විය. ජාත්යන්තර සමාගමක් වන GIRACT හි ප්රධාන විධායක නිලධාරී වෙලමූර් ක්රිෂ්ණකුමාර් ගෝලීය පිෂ්ඨය සහ පිෂ්ඨය ව්යුත්පන්න කර්මාන්තයේ ප්රවණතා ගැන කතා කළේය: “3,2 වන විට ආහාර පිෂ්ඨය සඳහා ගෝලීය ඉල්ලුම 2022% CAGR කින් වර්ධනය වනු ඇතැයි අපි අපේක්ෂා කරමු. මේ මොහොතේ, ගෝලීය පිෂ්ඨය නිෂ්පාදනයේ ආහාර වෙනස් කිරීමේ කොටස 19% කි. නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය වැඩි තාක්ෂණික ක්රියාකාරීත්වයක් ඇති අතර ගෝලීය පිෂ්ඨ නිෂ්පාදනයෙන් 22%කට හිමිකම් කියයි.
Starch Europe Association හි නියෝජ්ය විධායක අධ්යක්ෂ Juliette Jacques යුරෝපීය වෙළෙඳපොළේ නව ප්රවණතා පිළිබඳ වාර්තාවක් ඉදිරිපත් කළාය. ස්ටාර්ච් යුරෝපයට අනුව, 5,3 දී යුරෝපීය පිෂ්ඨ කර්මාන්තය විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද ශාක ප්රෝටීන සහ තන්තු ටොන් මිලියන 2017 න් ටොන් මිලියන 1,1 ක් ඉතා ඉහළ ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන (ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය 60% ට වඩා වැඩි) ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. විශේෂයෙන්ම යුරෝපයේ නිර්මාංශ ආහාර සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීමත් සමඟ, සත්ව ප්රෝටීන සඳහා විකල්ප ලෙස ඇතැම් ප්රෝටීන ආහාර නිෂ්පාදනවල වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වේ. විවිධ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් සොයා ගැනීමට අවශ්ය නිර්මාංශ හෝ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පාරිභෝගිකයින්ට ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයකි.
Myande Group Co හි නියෝජ්ය සාමාන්ය අධ්යක්ෂ Andrey Vusyk, පිෂ්ඨය සහ එහි ව්යුත්පන්න සඳහා චීන වෙළඳපොළ ගැන කතා කළේය. 2018 දී බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 28,15 ක් වූ අතර එය 8,5 ට සාපේක්ෂව 2017% ක වැඩිවීමකි. 2018 දී චීනයේ මොලැසස් නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 13,54 ක් වූ අතර එය පෙර වසරවලට සාපේක්ෂව 15.04% ක වැඩිවීමකි.
රුසියානු පිෂ්ඨය කර්මාන්තයේ සහ ඒ ආශ්රිත කර්මාන්තවල තත්ත්වය පිළිබඳව Cargill LLC හි වෙළඳපල පර්යේෂණ කළමනාකරු Pavel Paramonov, Sukden Group of Companies (Russia) හි විශ්ලේෂණ සේවා ප්රධානී Marina Sidak, Rosspirtprom JSC හි නියෝජ්ය සාමාන්ය අධ්යක්ෂ Alla Danilovtseva විසින් අදහස් දැක්වීය. මස් සැකසුම් ජාතික සංගමයේ විධායක අධ්යක්ෂ එන්පී එක්තරීනා ලුච්කිනා.
Roskrakhmalpatoka සංගමයේ සභාපති ඔලෙග් රැඩින් එවැනි සිදුවීම්වල අවශ්යතාවය ගැන විශ්වාස කරයි, ඒවා එකවර අධ්යාපනික හා සාකච්ඡා වේදිකා වේ: “මෙම උත්සවය එක් උපායමාර්ගික සැසියක ස්වරූපයෙන් පැවැත්විණි. ගෝලීය ප්රවණතා සහ දේශීය කර්මාන්තයේ ස්ථානගත කිරීම් පිළිබඳ වාර්තා ඒකාබද්ධ කරමින් අපි මෙම ආකෘතිය විශේෂයෙන් තෝරා ගත්තෙමු. මගේ මතය අනුව, අපි සාර්ථක වුණා, අපි සැලසුම් කළ පැය 2,5 ක්වත් හමු වුණේ නැහැ. සාකච්ඡාව සජීවී, ගැඹුරු සහ ගතික එකක් බවට පත් විය. අපි අනාගතයේදී එවැනිම ආකෘතියකට ඇලී සිටීමට සැලසුම් කරමු. ”
මෙම වසරේ මෙම අවස්ථාවට සහභාගිවන්නන් 38 දෙනෙකු සහභාගී වූ අතර කර්මාන්ත සඟරා නියෝජිතයන් ද රැස්වීමට සහභාගී විය. මේ මොහොතේ, භාණ්ඩ වෙලඳපොලවල ප්රධාන ප්රවණතා සඳහා කැප වූ පටු පැතිකඩ සිදුවීම් සඳහා ප්රේක්ෂකයන්ගේ උනන්දුව විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ.
සමාගම ගැන:
"Rostarchmalpatoka" රුසියානු පිෂ්ඨය සහ මොලැසස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමය යනු වෘත්තීය ලාභ නොලබන සංවිධානයක් වන අතර එය දේශීය පිෂ්ඨය නිෂ්පාදන ශක්තිමත් කිරීම සහ සංවර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, විදේශීය සැපයුම්කරුවන් සමඟ අසාධාරණ තරඟකාරීත්වයෙන් දේශීය වෙළඳපල ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පෙනී සිටියි.
සංගමය 1998 දී ආරම්භ කරන ලද අතර වර්තමානයේ කර්මාන්තයේ විශාලතම ව්යවසායන් ඒකාබද්ධ කරන අතර, පිෂ්ඨය සහ මොලැසස් දේශීය නිෂ්පාදනයෙන් 75% ක් පමණ සපයයි.
සංගමයේ ප්රධාන මෙහෙවර වන්නේ අන්තර් කර්මාන්ත සහ භෞමික සබඳතා ශක්තිමත් කිරීම, අනෙකුත් රුසියානු සහ විදේශීය වෘත්තීය සමිති සහ සංගම් සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා රුසියානු පිෂ්ඨ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ට සහාය වීම සඳහා ය.
සංවිධානයේ ප්රධාන අරමුණු අතර ඒකාබද්ධ වැඩසටහන් ක්රියාත්මක කිරීමේදී සංගමයේ සාමාජිකයින්ගේ උත්සාහයන් සම්බන්ධීකරණය කිරීම, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ විධායක සහ ව්යවස්ථාදායක බලධාරීන් තුළ ඔවුන්ගේ අවශ්යතා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ව්යාපාරික සබඳතා සහ ක්රියාකාරකම් වර්ධනය කිරීම මෙන්ම පිෂ්ඨය කර්මාන්තය දියුණු කිරීම අරමුණු කරගත් මුලපිරීම් සහ ව්යාපෘතිවල ප්රවර්ධනය සහ සහාය.
සංගමයේ ප්රධාන මූලධර්ම වනුයේ විශ්වාසය හා අන්යෝන්ය සහයෝගය, ව්යාපාර ආචාර ධර්ම, සංගමයේ සියලුම සාමාජිකයින්ගේ අවශ්යතා සැලකිල්ලට ගනිමින් තීරණ ගැනීම මෙන්ම සාමූහිකත්වය සහ ප්රජාතන්ත්රවාදී කළමනාකරණය ය.
පිෂ්ඨය නිෂ්පාදන රුසියානු නිෂ්පාදකයින්ගේ සංගමයේ පුවත්පත් සේවය විසින් ද්රව්යය සකස් කරන ලදී.