බෙලාරුස් ජනරජයේ ජාතික විද්යා ඇකඩමියේ Vitebsk කලාප කෘෂිකර්ම ආයතනය අර්තාපල් කෑම රස බැලීමක් පැවැත්වීය. එහි සහභාගිවන්නන් ආයතනයේ හිටපු සේවකයින් සහ බීජ නිෂ්පාදනය, නිරෝධායනය සහ ශාක ආරක්ෂණය සඳහා කලාපීය පරීක්ෂණයේ නියෝජිතයින් විය.
පරීක්ෂණ සඳහා විශේෂඥයින්ට බෙලාරුසියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන ලද වර්ග අටක තම්බා අර්තාපල් පිරිනමන ලදී. දේශීය නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද අර්තාපල් පෑන්කේක්, අර්තාපල් බබ්කා, zrazy සහ පයි.
අර්තාපල් පෑන්කේක් සකස් කළ ආයතනයේ අලෙවිකරණ කණ්ඩායමේ ප්රධානී ස්වෙට්ලානා කිර්පිචෙනොක් ඇගේ සූපශාස්ත්ර රහස් පැමිණ සිටි අය සමඟ බෙදා ගත්තාය. ඇගේ මතය අනුව, මැනිෆෙස්ට් ප්රභේදය මෙම ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබට එය අල වල පිෂ්ඨය අන්තර්ගතය සඳහා වාර්තා දරන්නා වන Vektar සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
2019 දී ජනරජයේ රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති මධ්යම ප්රමාද මේස ප්රභේදය නාරා, එහි තරඟකරුවන්ගෙන් විශාල ආන්තිකයකින් තරඟයේ ජයග්රාහකයා බවට පත්විය. හිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් යටතේ එහි අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට ටොන් 63,7 දක්වා ළඟා විය හැකිය. බීජ අල ඕවලාකාර වන අතර කහ මස් සහ පිෂ්ඨය 17% ට නොඅඩු වේ. නාරා හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර විවිධ රෝග, වෛරස් සහ පළිබෝධකයන්ට ප්රතිරෝධී වේ.
දෙවන ස්ථානය වූයේ මුල් ලිලී ප්රභේදය වන අතර එය දින 80-90 කින් ඉදවීමට. එහි අල කහ පැහැති වන අතර 12-15% පිෂ්ඨය අඩංගු වේ. තාප පිරියම් කිරීමේදී, ලිලී අධික ලෙස පිසිනු නොලැබෙන අතර, එයින් සාදන ලද කෑම වර්ග ප්රසන්න රසයක් ඇත.
රස බැලීමේදී නව නිෂ්පාදන දෙකක් ඉදිරිපත් කරන ලදී. උම්කා අර්තාපල් ප්රභේදය තවමත් පරීක්ෂා කරමින් පවතී, නමුත් ගරන්ටිය දැනටමත් රාජ්ය ලේඛනයේ ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර දැන් ආයතනය විසින් ක්රියාකාරීව ප්රචාරණය කරනු ලැබේ.
වාණිජ ගැටළු සඳහා විද්යාත්මක ආයතනයේ නියෝජ්ය අධ්යක්ෂ සර්ජි කොලොට්කොව් පැවසූ පරිදි, අර්තාපල් කෑම රස බැලීම වසර ගණනාවක් තිස්සේ සිදු කර ඇත. එහි සහභාගිවන්නන් සෑම අවස්ථාවකදීම නව ජයග්රාහකයෙකු තෝරා ගැනීම සැලකිය යුතු කරුණකි. මෙය තේරුම් ගත හැකි ය, මන්ද බෙලාරුසියානුවන් විසින් ආදරය කරන කෘෂිකාර්මික බෝගයේ රස ගුණාංග සෑම විටම වෙනස් වන අතර එය යම් වර්ෂයක කොන්දේසි සහ වගා කරන ස්ථානය මත රඳා පවතී.
ටින් පළතුරු සහ එළවළු නිෂ්පාදනය රුසියාවේ දකුණු ප්රදේශ වල වර්ධනය වෙමින් පවතී
2023 දී ඇඩිජියා ජනරජය ටින් කළ පලතුරු සහ එළවළු, යුෂ, පළතුරු පැණි සහ ළදරු ආහාර ටින් මිලියන 518,1 ක් නිෂ්පාදනය කළේය. මෙම රූපය ...