එළවළු පරිභෝජනය සඳහා වෛද්ය සම්මතය පුද්ගලයෙකුට වසරකට කිලෝ ග්රෑම් 90 කි.
කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයට අනුව, පසුගිය වසර තුළ අර්තාපල් පරිභෝජනය ඒක පුද්ගල කිලෝග්රෑම් 112,6 ක් බවට පත්ව ඇති අතර එය 2016 ට සාපේක්ෂව කිලෝග්රෑම් 0,6 කින් සහ පසුගිය වසර දහය තුළ කිලෝග්රෑම් 4,6 කින් වැඩි වී තිබේ.
2017 දී රුසියාවේ සියලුම වර්ගවල ගොවිපලවල අර්තාපල් ටොන් මිලියන 29,6 ක් අස්වනු නෙලනු ලැබීය. වසර දහයක් තිස්සේ මෙම අගය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වී නොමැත. සැකසූ එළවළු නිෂ්පාදන සඳහා ඉල්ලුම ඉහළ ගොස් ඇති බව අර්තාපල් සංගමය වාර්තා කළේය. අපි කතා කරන්නේ විශේෂයෙන් චිප්ස් සහ ප්රංශ ෆ්රයිස් ගැන ය. පරිභෝජනය වැඩිවීම සඳහා තවත් හේතුවක් වන්නේ අර්තාපල් වල අඩු මිල බව විශේෂඥයින් විශ්වාස කරයි.
රුසියාවේ පිෂ්ඨය අඩංගු නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම ගැන පෝෂණවේදීන් සැලකිලිමත් වේ. මේ නිසා දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සංඛ්යාව ඉහළ යා හැකි බවට ඔවුහු බිය පළ කරති. දිනපතාම පාහේ අර්තාපල් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකුට වසර හතරක් හෝ පහක් තුළ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානමක් ඇති බව ඔවුහු ලියති පුවත්.