රොස්කචෙස්ට්වෝ රුසියානු වෙළඳපොලේ අර්තාපල් පිළිබඳ අධ්යයනයක් සම්පූර්ණ කළ අතර එමඟින් විවිධ රෝගවලින් පීඩා විඳින අල සහ කැඩ්මියම් අඩංගු අර්තාපල් යන දෙකම අනාවරණය වූ බව එම සංවිධානය පවසයි.
සංවිධානයේ ප්රවීණයන් වර්තමාන හා අවසාන asons තු වල අර්තාපල් වෙළඳපොලේ සහ දාම වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත් අතර ඒවා රුසියාවේ සහ විදේශයන්හි වගා කරන ලදී. “විශේෂ ists යින්ගේ ප්රධාන අවධානය යොමු වූයේ රට සහ එළවළු ආරම්භ වූ වේලාව පිළිබඳව ය. ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ දර්ශක 181 ට අනුව සියලුම මූල භෝග පරීක්ෂා කරන ලද අතර ඉන් 26 ක්ම නීතියෙන් නියාමනය කරනු ලැබේ.
විශේෂයෙන්, රොස්කචෙස්ට්වෝ අර්තාපල් වගා කිරීම සඳහා තහනම් සූදානම භාවිතා කර ඇත්ද සහ තාක්ෂණික රෙගුලාසි මගින් අවසර දී ඇති පළිබෝධනාශකවල සම්මතයන් නිරීක්ෂණය කළේද යන්න පරීක්ෂා කළේය. “සියලුම අල මෙම පරීක්ෂාවට මුහුණ දී ඇත - විශේෂ experts යින් පළිබෝධනාශකවල අවසර ලත් අගයන් ඉක්මවා ගොස් නැත” යනුවෙන් අධ්යයනය පවසයි.
අධ්යයනයේ දී, දාම වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත් පකිස්ථාන අර්තාපල් වල ක්ලෝරොප්රොෆම් (ගබඩා කිරීමේදී අල පැළවීම වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරන වර්ධන නියාමකය) සහ තියාමෙතොක්සම් (පළිබෝධ පාලනය සඳහා භාවිතා කරන) සොයා ගන්නා ලදී. "තියාමෙතොක්සම් හි හෝඩුවාවන් තිබීම පෙන්නුම් කරන්නේ අර්තාපල් සැකසීමේදී නිෂ්පාදකයා drug ෂධයේ මාත්රාව ඉක්මවා ඇති බවයි" යනුවෙන් එම සංවිධානය පැහැදිලි කරයි.
ඊට අමතරව, අල වල අඩංගු විය හැකි නයිට්රේට් සඳහා රොස්කචෙස්ට්වෝ අර්තාපල් පරීක්ෂා කළේය. “ප්රධාන දෙය නම් ඒවායේ ප්රමාණය ස්ථාපිත සම්මතයන් ඉක්මවා නොයාමයි (කිලෝග්රෑමයකට මිලිග්රෑම් 250 ට නොඅඩු). අධ්යයනය කරන ලද අර්තාපල් බහුතරයක, රොස්කාචෙස්ට්වෝ හි විශේෂ ists යින් නයිට්රේට් වල සම්මතයට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සොයා ගත්තේ නැත, ”වාර්තාව පවසයි.
“නමුත් තවමත් ව්යතිරේක පවතී - දාම වෙළඳසැලකින් ඊජිප්තු මුල් අර්තාපල් සහ මුල් රුසියානු අර්තාපල් වෙළඳපොලේ මිලදී ගන්නා ලදී. සාමාන්යයෙන්, අර්තාපල් යනු “පව්” අතිරික්තව වැඩෙන හෙයින්, අල පටක තුළ ඇති නයිට්රජන් පරිවෘත්තීය ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එම නිසා නයිට්රේට් සාන්ද්රණය අධි තක්සේරු කර ඇති අතර ඒවායින් බොහොමයක් පීල් වල ඇත. ” Roskachestvo එකතු කරයි.
අර්තාපල් වල අඩුපාඩු
මීට අමතරව, විශේෂ experts යන් රේඩියනියුක්ලයිඩ් සහ බැර ලෝහ (කැඩ්මියම්, ආසනික්, ඊයම්, රසදිය) තිබේද යන්න අර්තාපල් අල පරීක්ෂා කළහ. “රේඩියනියුක්ලයිඩ කිසිවක් අනාවරණය වී නැත. නමුත් ප්රථම වතාවට ප්රවීණයන් විසින් කැඩ්මියම් අතිරික්තයක් හඳුනාගෙන ඇති අතර එය මුල් පකිස්ථාන අර්තාපල් වල දාම වෙළඳසැලකින් අඩංගු වූ අතර මුල් රුසියානු අර්තාපල් අලෙවි කළේය” යනුවෙන් අධ්යයනය පවසයි.
රොස්කාචෙස්ට්වෝ හි පර්යේෂණ දෙපාර්තමේන්තුවේ අධ්යක්ෂ ලියුඩ්මිලා විකුලෝවා පැහැදිලි කළේ කැඩ්මියම් පරිසරයට අහිතකර ස්ථානයක වැඩෙන්නේ නම් අර්තාපල් වලට ඇතුල් විය හැකි බවයි - උදාහරණයක් ලෙස තෙල් පිරිපහදු හෝ ලෝහමය ශාක වලින් not ත්වී නැත. “එවැනි අර්තාපල් එක් වරක් භාවිතා කිරීමෙන් සෞඛ්යයට හානියක් සිදු නොවනු ඇත. නමුත් ඔබ දිනපතා ඒවා අනුභව කළහොත් එහි ප්රතිවිපාක දරුණු වනු ඇත. මන්දයත් කැඩ්මියම් යනු ශරීරයේ සමුච්චය විය හැකි වඩාත්ම පිළිකාකාරක මූලද්රව්යය වන බැවිනි.
රොස්කාචෙස්වෝ බාහිර දෝෂ සඳහා අර්තාපල් පරීක්ෂා කළේය. මුල් අර්තාපල් සාම්පල බොහොමයක, පස් කැටි ඇති බව අනාවරණය වූ අතර එය GOST අනුව නොවිය යුතු අතර, පීල් මත ප්රරෝහණය සහ කොළ පැහැති ලප පසුගිය වසරේ අල වල සටහන් විය.
“අධ්යයනය කරන ලද අර්තාපල් වල රෝග ද වළක්වා ගත නොහැකි විය - ඒවා සෑම අලයකටම පාහේ බලපෑවේය” යනුවෙන් පණිවිඩය පවසයි. එබැවින්, විශේෂ experts යන් ප්රමාද වූ අංගමාරය, පොදු සහ රිදී පත්රව, රයිසොක්ටෝනියා, ෆෝමෝසිස්, තෙත් සහ වියලි කුණුවීම සොයා ගත්හ.
“එළවළු සඳහා, මෙය නිසැකවම us ණයකි, නමුත් බිය නොවන්න - මෙම රෝග මිනිස් සෞඛ්යයට භයානක නොවේ, නමුත් වෙළඳසැලක අර්තාපල් තෝරාගැනීමේදී, සැක සහිත බීජ අල කවුන්ටරයේ තැබීම වඩා හොඳය. දුඹුරු-කළු පිපෙන, අවිනිශ්චිත හැඩයකින් යුත් සමට යටින් ඇති spot න පැල්ලම්, තද මස් වැනි අල වල දෘශ්ය අඩුපාඩු අර්තාපල් රෝග ගැන කියනු ඇත, ”රොස්කචෙස්ට්වෝ පවසයි.
රුසියානු වෙළඳසැල්වල රාක්කවල ඉදිරිපත් කර ඇති භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ස්වාධීන පර්යේෂණ පැවැත්වීම සඳහා සහ රුසියානුවන් දැනුවත් කිරීම සඳහා 2015 දී රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රජයේ නියෝගය පරිදි ස්වයංක්රීය ලාභ නොලබන සංවිධානයක් වන “රුසියානු තත්ත්ව පද්ධතිය” (රොස්කචෙස්ට්වෝ) පිහිටුවන ලදී. ගුණාත්මක භාණ්ඩ හා සේවා තෝරා ගැනීම. රොස්කචෙස්ට්වෝ රුසියානු "තත්ත්ව සලකුණ" සමඟ හොඳම භාණ්ඩ ප්රදානය කරයි.