කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ ආනයන ආදේශනය පිළිබඳ ගැටළුව අතිශයින්ම හදිසි කාරණයක් වන්නේ සාපේක්ෂව මෑතකදී අනුමත කරන ලද ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ජාතික මූලධර්මයයි. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ ගෞරවනීය කෘෂි විද්යා ist, විද්යා වෛද්ය යූරි ලොගිනොව්, උතුරු ට්රාන්ස්-යූරල්ස් ගොවිජන විශ්ව විද්යාලයේ අභිජනන හා බීජ වැඩීමේ මධ්යස්ථානයේ ප්රධානී ඇලෙක්සැන්ඩර් කරල්ජින් සහ එළවළු සහ තාක්ෂණ අභිජනන විද්යාගාරයේ ප්රධානී සංස්කෘතීන් ඇලෙක්සි ස්ටාරික්.
ධාන්ය බෝග තෝරාගැනීමේදී රුසියාව තවමත් ශක්තිමත් ස්ථානයක සිටී. ඡායාරූපය: ටැටියානා ඇන්ඩ්රීවා / ඩබ්ලිව්.ජී
විඳදරාගැනීමේ පරීක්ෂණය
ධාන්ය බෝග තෝරාගැනීමේදී රුසියාවට තවමත් ශක්තිමත් ස්ථානයක් ඇති අතර ටියුමන් කලාපය මෙහි පසෙකට වී නැත. කලාපය හොඳ අස්වැන්නක් නෙළාගන්නේ බොහෝ දුරට තමන්ගේම බීජ පදනමට ස්තුති කරමිනි. මේ අතර, මීට වසර 40 කට පෙර පවා ආහාර තිරිඟු ප්රායෝගිකව මෙහි වගා කර නැත. මෙම අක්ෂාංශ සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ධාන්යවල ස්ථාවර අස්වැන්නක් ලබා දිය හැකි මුල් ප්රභේදයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ටියුමන් කෘෂිකාර්මික ආයතනයේ සහ උතුරු ට්රාන්ස්-යූරල්ස් හි පර්යේෂණ ආයතනයේ විද්යා scientists යින් පිරිසකට පැවරී ඇත. දෙමුහුන්කරණය සඳහා සුප්රසිද්ධ දේශීය ප්රභේද වන “අව්නස් -1” සහ “සරතොව්ස්කයා -29” මූලික ප්රභේද ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර, හෙක්ටයාර මිලියන දස දහස් ගණනක් රට තුළ සහ විදේශයන්හි වපුරා ඇත.
- ඇත්ත වශයෙන්ම, පරිපූර්ණ විශ්වීය ප්රභේද නොමැත. එබැවින්, "සරතොව් -29" හි කඳ තරමක් දුර්වල වන අතර, බහුල ලෙස පොහොර යෙදීමෙන් එය බිම වැටේ. හොඳ ද්රව්යමය හා තාක්ෂණික පදනමක් ඇති අපි වසර 15 ක් තුළ නවාතැන්-ප්රතිරෝධී ටියුමන් -80 නිර්මාණය කර ඇත්තෙමු. වෙනත් ස්ථාන ගණනාවක පැහැදිලි වාසි ඇති සහ හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටිමීටර 50-60 අතර අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි මෙම ප්රභේදය කලාපයේ ධාන්ය කුට්ටි වලින් අවම වශයෙන් සියයට 40 ක් වත් අල්ලා ගනී. ස්වර්ඩ්ලොව්ස්ක් සහ අනෙකුත් දේශගුණික වශයෙන් සමීප ප්රදේශවල ගොවීන් එය කැමැත්තෙන් භාවිතා කළහ - යූරි ලොජිනොව් පවසයි.
කෙසේ වෙතත්, රටේ ආර්ථික ව්යුහයේ වෙනස්වීමත් සමඟ, වරින් වර හෝ කාලානුරූපව මූල්ය හිඟයක් අත්විඳින ගොවිපලවල්, "අසූව" දැනටමත් ගැලපීම නවතා දමා ඇති හෙයින්, එයින් හොඳ ප්රතිලාභයක් ලැබුනේ දැඩි පොහොර භාවිතයෙන් පමණි. ඒවා ලාභදායී නොවේ. මෙම තත්වය විකල්ප ප්රභේදයක් නිර්මාණය කිරීමට පොළඹවන ලදි - පෝෂණ ප්රමාණය මත බෙහෙවින් අඩු රඳා පවතින නමුත් ස්ථාවර ප්රති .ලයක් ලබා දෙයි. “ටියුමන් සංවත්සරය” දර්ශනය වූයේ එලෙස ය. එය 2019 දී රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇති අතර, "ප්රභූ" කාණ්ඩයේ බීජ ප්රතිනිෂ්පාදනය සඳහා වසර 2-3 ක් ගතවනු ඇත. "ජුබිලි" හි එක් වාසියක් වන්නේ කඳ මලකඩ වලට ඇති ඉහළ ප්රතිරෝධයයි. මෙය බටහිර සයිබීරියාවේ කෙත්වල ධාන්ය වර්ග වලට වැඩි වැඩියෙන් බලපායි.
තිරිඟු සහ ඉරිඟු ප්රභේද වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා වූ ජාත්යන්තර වැඩසටහනට ස්තූතිවන්ත වන්නට අපි රුසියාව, කසකස්තානය සහ මෙක්සිකෝවෙන් ජානමය ද්රව්ය භාවිතා කළෙමු. විවිධ රටවල් හා මහාද්වීපවල ප්රභේද දෙමුහුන්කරණය කිරීමෙන් ඉහළ කාර්ය සාධනයක් ලබා ගැනීමට අපට ඉඩ සලසයි. පොදුවේ ගත් කල, තේරීම නිර්භීත අත්හදා බැලීම් වලට සම්බන්ධ වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, අනාගතයේදී අපි තීරණය කළේ වල් අක්ෂර වින්යාසය සහ ට්රාන්ස්කාකේසියාවේ ආවේණික - තිමෝෆියෙව්ගේ තිරිඟු තරණය සඳහා භාවිතා කිරීමටයි - විද්යා ist යා පවසයි.
ඔහුට අනුව, අද ටියුමන් කලාපයේ ධාන්ය වර්ග 14 ක් සංසරණය වෙමින් පවතී. ඔවුන් අතර විදේශිකයන් නොමැත.
එකක් උයනේ, අනෙක කෙතේ
දෙවන පාන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පින්තූරය එය සමඟ නොපැහැදිලි ය. රටේ විශාලතම අර්තාපල් ගොවිපලවලින් එකක් ක්රියාත්මක වන්නේ ටියුමන් කලාපයේ ය. ටෙස්ට්-ටියුබ් පැලෑටි අවධියේ සිට ඇරඹී, යෙකටරින්බර්ග් විද්යා scientists යින්ගේ හවුල්කාරිත්වයෙන්, කලාපීය ප්රභේද පහක් නිර්මාණය කර ඇති නමුත්, පෙර මෙන්, ප්රධාන වශයෙන් ලන්දේසි ප්රභේද වගා කරයි. වෙළඳ-තාක්ෂණික ලක්ෂණවල සමස්තය අනුව ඒවා ඉක්මවා යා නොහැකි යැයි සලකන බැවින් ඔවුන් මෙහි ආදේශකයක් දකින්නේ නැත: අස්වැන්න, රෝග ප්රතිරෝධය, ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම, අලවල ප්රමාණය හා හැඩයේ “නිවැරදිභාවය”. පලතුරු යාන්ත්රිකව පිරිසිදු කිරීම සඳහා අවසාන ගුණාංග දෙක ඉතා වැදගත් වන අතර, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ගැඹුරු සැකසුම් නිෂ්පාදනවල අපද්රව්ය අවම කිරීමට ඒවා ඉඩ දෙයි. පිළිගත් ප්රමිතීන්ට අනුකූල නොවීම විශාල සමාගම් සමඟ ගිවිසුම් අහිමිවීමට හේතු වනු ඇත. එළවළු බීජ වෙළඳපොල අන්තර්ජාතික සමාගම් විසින් පවරා ගන්නා ලදී: ගැනුම්කරුවන්ට “අත්හදා බැලීම සඳහා විශිෂ්ට බීජ” පිරිනමන ලද අතර, එහි ප්රති the ලයක් ලෙස ගොවීන් අලෙවිකරණ උගුලකට වැටුණි
ඒ අතරම, බීජ අර්තාපල් සඳහා විකුණුම් වෙළඳපොල අති විශාල වන අතර, අපේ රටේ අර්තාපල් නිෂ්පාදනය කරන ප්රධාන නිෂ්පාදකයින් වන්නේ ගෙවතු වගාකරුවන්, ගොවි ගොවිපලවල් බව අප අමතක නොකළ යුතුය. ලන්දේසි කාන්තාවක් වැඩීමට බොහෝ අය නොයෙදේ. පළමුවෙන්ම, එය රැකවරණය පිළිබඳ නීති රීති දැඩි ලෙස පිළිපැදීම, නැවත නැවත සැකසීම අවශ්ය වේ. එසේ නොවුවහොත් වැටීමෙන් ඔබ ගුල්කින් නාසයක් හාරනු ඇත. දෙවනුව, සෑම කෙනෙකුම එයට කැමති නැත. අනෙක් අයට, අපි කියමු, ලන්දේසි භාෂාවේ ප්රතිදේහයට සේවය කරන්න - පොඩි, පිෂ් chy ය.
- ගොවිපලවල්, ගිම්හාන කුටි, කුඩා ගොවීන්ගේ අයිතිකරුවන්ගේ හමුදාවේ ඉල්ලීම අනුව අපට මඟ පෙන්වනු ලැබේ. ආපනශාලාවල සිසුන් සමඟ, "කුස්නෙට්සොව්ස්කි" සහ "නදීෂ්ඩා" යන වැඩ නම් සමඟ අපට ලැබුණු අවිනිශ්චිත ප්රභේද දෙකකින් අපි කෑම වර්ග අත්හදා බැලුවෙමු. තරඟකාරී අර්තාපල් ප්රභේද බෝ කිරීම සඳහා ෆෙඩරල් සහ කලාපීය විශේෂිත වැඩසටහන් සඳහා විශ්වවිද්යාල සහභාගීත්වයේ පළමු fruit ලය ඒවා වේ. ඉවත් වීම යනු ගොවීන්ට ගැලපෙන නියැදියක් ලබා ගැනීම පමණක් නොව, බීජ ගුණ කිරීම වැදගත් වන අතර, එම ක්රියාවලිය බොහෝ විට නතර වේ - ඇලෙක්සැන්ඩර් කරල්ජින් අවධාරණය කරයි. - බීජ ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා සහනාධාර ලබා දීම පිළිබඳ මෑත කාලීන රජයේ ආ to ාවට අනුකූලව විශාල වශයෙන් ආයෝජනය කරන අයට මෙය සියයට 70 ක වන්දි ගෙවනු ලැබේ. ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ජාතික මූලධර්මයට අනුව තාර්කික පියවරකි. වගා කරන ලද භෝග වල බීජ වලින් අවම වශයෙන් හතරෙන් තුනක්වත් ගෘහස්ථ බව සහතික කිරීම එහි අරමුණ බව මම ඔබට මතක් කර දෙමි.
රුසියානු "පුරවැසිභාවය" කැරට් වෙත ආපසු එවන්න
ආහාර බෝග හා එළවළු සම්බන්ධයෙන් රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ තත්වය භයානක ය: කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයට අනුව, ආනයන මත යැපීම ඇතැම් භාණ්ඩ සඳහා සියයට 90 ක් කරා ළඟා වේ; පොදුවේ ගත් කල, විදේශීය සැපයුම්වල පරිමාවෙන් අඩක් පමණ වේ. විදේශීය බීජ නොමැතිව කැරට්, ළූණු, බීට් වගා කළ නොහැක. "ආරක්ෂකයා" යනුවෙන් කෑ ගැසීමට කාලය පැමිණ තිබේද?
- සමහර විට ඔබ තත්වය එතරම් වේදනාකාරී ලෙස ගත යුතු නොවේද? බීජ ගැන පැමිණිලි කිරීම පාපයක් සේ පෙනේ, සැපයුම්කරුවන් විශ්වාසදායකය. අන්තරාය මොකක්ද, අල්ලගන්න? - මම ඇලෙක්සි ස්ටාරික්ගෙන් අහනවා.
- නිෂ්පාදන පිරිවැය තුළ බීජ වල කොටසෙහි. මුලදී එය අදෘශ්යමාන විය, දැන් එය තහනම් ලෙස ඉහළ මට්ටමක පවතී - සියයට 25-40. ශාක ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන අලෙවි කරන අන්තර්ජාතික සමාගම් විසින් වෙළඳපොළ අල්ලා ගන්නා ලදී. ගැනුම්කරුවන්ට "අත්හදා බැලීම සඳහා විශිෂ්ට බීජ" ඉදිරිපත් කරන ලදී. නොමිලේ මුදල් ප්රතික්ෂේප කිරීම දුෂ්කර ය. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ගොවීන් අලෙවිකරණ උගුලකට වැටුණි: මිල ක්රමයෙන් ඉහළ ගිය අතර ආනයනික බීජ වෙත මාරුවීම රසායනික ප්රතිකාර, පොහොර යෙදීම, නඩත්තු කිරීම යන වියදම් ඉහළ යාමට හේතු විය - පර්යේෂකයා පැහැදිලි කරයි.
Industry ත උතුරේ පවා සාර්ථක නොවී වැඩ කළ පර්යේෂණ මධ්යස්ථාන ජාලය කර්මාන්තයට පාහේ අහිමි වී ඇත. නිදසුනක් ලෙස සාලේහාර්ඩ්හි “ආක්ටික්” ටර්නිප් ප්රභේදය බෝ කරන ලදී. එළවළු බීජ නිෂ්පාදනය සඳහා අරමුදල් සැපයීම අපහාසාත්මක ලෙස සොච්චම්, ආයෝජනය සඳහා ආකර්ශනීය නොවේ. එය ධාන්ය මෙන් නොව, පරිමාව විශාල වන අතර අනාගත අපනයන ඉපැයීම් අතිරේක දිරිගැන්වීමක් ලෙස සේවය කරයි, ශක්තිමත් ඉල්ලුම සහ ඉක්මන් ලාභය සහතික නොකරයි. අපේ අක්ෂාංශ සඳහා අනුවර්තනය, හරස් කිරීම, සාම්ප්රදායික හා අසාමාන්ය එළවළු වගා කිරීම සඳහා විශ්ව විද්යාල පර්යේෂණ වැඩසටහනක් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ගොවිජන විශ්ව විද්යාලය ස්වකීය අන්තරායෙන්, අවදානම් සහ නිහතමානී අරමුදල් යටතේ සිදු කරන ලදී.
- සුපුරුදු රුසියානු එළවළු කට්ටලයට උපරිම වශයෙන් විශේෂ 7-8 ක් ඇතුළත් වේ. ජපානයේ, සංසන්දනය කිරීම සඳහා, පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ එකහමාරකට වඩා තිබේ. වාවිලොව් ජාන බීජ බැංකුව සහ වෙනත් ප්රභවයන් එකතු කරමින්, ලෝකයේ විවිධ රටවල වගා කරන බෝග වර්ග 90 ක් පමණ අපි පරීක්ෂා කළෙමු. අපි ඒවා එළිමහන් බිම් කැබලි මත වගා කරමු. තෝරා ගැනීමේ නිර්ණායක පහත පරිදි වේ: පලතුරු හා අල වල පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය විවිධාකාර හෝඩුවාවන්, පැවැත්මේ වේගය, රසායනික ද්රව්ය අවම වශයෙන් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව, ඛනිජ පොහොර. එනම්, අපි කාබනික ගොවිතැනේ සංවර්ධනයේ මාවත අනුගමනය කරමින් සිටිමු, - ඇලෙක්සි ස්ටාරික් විසින් කාර්යයේ හරය හෙළි කරයි.
ඔබ වපුරන්නේ නැත්නම්, ඔබ නෙළන්නේ නැත
මගේ මැදිහත්කරුවන් කතා කළ තෝරාගත් බීජ නිෂ්පාදනයේ ගැටළු තනිකරම දේශීය නොවේ - ඒවා සෑම කලාපයකටම ආවේණික ය. ටියුමන් විද්යා scientists යින්ගේ අත්දැකීම් සහ යෝජනා යන දෙකම විසඳීමට සගයන්ට උපකාර කළ හැකිය.
- අර්තාපල් අභිජනනයේ නවීන අවශ්යතා සපුරාලන විශිෂ්ට වායුගෝලීය දෙපාර්තමේන්තුවක් අප සතුව ඇත. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ දුරට, උතුරු ට්රාන්ස්-යූරල්ස් හි විශ්ව විද්යාලයේ සහ කෘෂිකර්ම පර්යේෂණ ආයතනයේ විශේෂ උපකරණ සදාචාරාත්මකව යල්පැන ඇති හෝ නරක ලෙස නරක් වී ඇත. යුරෝ 17 ක් වටිනා නියුමෝසෝර්ටිං මේසයක් වැනි විදේශීය යමක් මිලට ගැනීම දැරිය නොහැකි ය, ගෘහස්ථ ප්රතිසමයක් නොමැත - ඇලෙක්සැන්ඩර් කරල්ජින් ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු සූත්රගත කරයි. - ඒ සමඟම, ඔබ රාජ්ය ආධාර වැඩසටහනට ඇතුළු වුවද රුසියානු කර්මාන්තශාලා නිෂ්පාදනය කරන දේ මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. යන්ත්ර සාදන්නන් මිල අධික විශේෂිත උපකරණ එකලස් කිරීමේ රේඛාව එකලස් කිරීම ආරම්භ නොකරයි - ඔවුන් දැවී යාමට බිය වෙති. මාස හයක් තුළ රූබල් මිලියන 10 ක වියදමින් බලපත්රලාභී අස්වනු නෙළන්නෙකු ලබා දීමට ඔවුන් සූදානම් නමුත් වෙන්දේසි නීතිවලට සැබෑ උපකරණ හදිසි මිලදී ගැනීමක් අවශ්ය වේ. ඊට ඇති මාර්ගය වන්නේ අභිජනන ආයතනවල මූලික අයදුම්පත් එකතු කරමින් අදාළ අමාත්යාංශය විසින් රාජ්ය නියෝගයක් සකස් කිරීමයි.
සුදුසුකම් ලත් සේවකයින් පුහුණු කිරීමේදී ඇති වන ප්රධාන ගැටළුවක් ලෙස ඇලෙක්සි ස්ටාරික් සලකයි:
- පිරිස් නොමැතිව සහ ප්රමාණවත් තාක්ෂණික උපකරණ නොමැතිව ඔබට විශිෂ්ට ප්රති results ල ලබා ගත නොහැක. අභිජනන මධ්යස්ථානවල සෑම තැනකම විශේෂ ists යින් සෝදා ඉවත් කරනු ලැබේ. මීට පෙර 7-8 දෙනෙකු එක් සංස්කෘතියක් මත වැඩ කළේ නම්, දැන් ඔවුන්ගෙන් හතර ගුණයක් අඩු විය හැකිය. වෘත්තීය අභිජනනය කරන්නන් පුහුණු කරන එක් විශ්ව විද්යාලයක් රට තුළ නොමැත. විශේෂ "සාමාන්ය තේරීම" හදාරන සිසුන්ගේ උද්යෝගය ඔවුන්ගේ සගයන්ගේ උද්යෝගය මත රඳා පවතී. ඔබ පමණක් වැඩි කාලයක් එහි නොසිටිනු ඇත, - ඔහු පවසයි.