එක්සත් ජාතීන්ගේ සංවිධානය 2020 ශාක සෞඛ්ය වර්ෂය (IPHP) ලෙස ප්රකාශයට පත් කර තිබේ.
ශාක සෞඛ්යය සාගින්න තුරන් කිරීම, දරිද්රතාවය අවම කිරීම, පරිසරය ආරක්ෂා කිරීම සහ ආර්ථික සංවර්ධනය ප්රවර්ධනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ගෝලීය අවධානය යොමු කිරීමට මෙම වසරේ සුවිශේෂී අවස්ථාවක් වනු ඇති බව FAO සඳහන් කරයි.
නිවේදනයක් නිකුත් කරමින් එම සංවිධානය මෙසේ පැහැදිලි කරයි: “ශාක යනු අප හුස්ම ගන්නා වාතයේ ප්රභවය සහ අප පරිභෝජනය කරන බොහෝ ආහාර වේ, නමුත් අපි බොහෝ විට ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වීමේ අවශ්යතාවය ගැන නොසිතන්නෙමු. මෙය විනාශකාරී විය හැකිය. FAO ගණන් බලා ඇති පරිදි සෑම වසරකම ආහාර බෝග වලින් 40% ක් පළිබෝධ සහ ශාක රෝග වලින් මිය යයි. ඔවුන් මිලියන සංඛ්යාත ජනතාවගේ ආහාර අහිමි කරන අතර දුප්පත් ග්රාමීය ප්රජාවන්ගේ ප්රධාන ආදායම් මාර්ගය වන කෘෂිකර්මාන්තයට බරපතල හානි සිදු කරයි. ”
FAO විශ්වාස කරන්නේ ශාක සෞඛ්යය වෙන කවරදාටත් වඩා අනතුරුදායක බවයි. දේශගුණික විපර්යාස සහ මානව ක්රියාකාරකම් යනු පරිසර පද්ධති වෙනස් කිරීම, ජෛව විවිධත්වය අඩු කිරීම සහ පළිබෝධකයන් බෝවන නව ස්ථානයක් නිර්මාණය කිරීම ය. ඒ අතරම, පසුගිය දශක කිහිපය තුළ ජාත්යන්තර සංචාරක හා වෙළඳාම තුන් ගුණයකින් වැඩි වී ඇති අතර පළිබෝධ සහ රෝග ලොව පුරා වේගයෙන් ව්යාප්ත වීමට ඉඩ සලසමින් දේශීය ශාක හා පරිසරයට විශාල හානියක් සිදු කරයි.
ශාක සෞඛ්යයට අදාළ පූර්ණ පරිමාණයේ හදිසි අවස්ථා වල ප්රතිවිපාක තුරන් කිරීමට වඩා ආර්ථික දෘෂ්ටි කෝණයකින් ශාක පළිබෝධ සහ රෝග වලින් ආරක්ෂා කිරීම වඩා effective ලදායී වේ. පළිබෝධ සහ ශාක රෝග සමනය කිරීමෙන් පසු ඒවා තුරන් කිරීම බොහෝ විට කළ නොහැකි අතර ඒවාට එරෙහිව සටන් කිරීමට විශාල කාලයක් හා මුදල් අවශ්ය වේ. කෘෂිකර්මාන්තය, ජීවනෝපායන් සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට පළිබෝධ සහ රෝග වල විනාශකාරී බලපෑම් වළක්වා ගැනීම වැළැක්වීම ප්රධාන දෙය වන අතර එය අපගෙන් බොහෝ දෙනෙකු මත රඳා පවතී.
පරිසර පද්ධති ප්රවේශය
FAO විශ්වාස කරන්නේ මානව වර්ගයාට පළිබෝධ සහ ශාක රෝග ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකි අතර පරිසර හිතකාමී ආකාරයෙන් ඒවාට එරෙහිව සටන් කරන්න - නිදසුනක් ලෙස ඒකාබද්ධ ශාක ආරක්ෂණය තුළින්. මෙම පරිසර පද්ධති ප්රවේශය අවම පළිබෝධ නාශක භාවිතයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ශාක වගා කිරීම සඳහා විවිධ පාලන ක්රමෝපායන් සහ ක්රම ඒකාබද්ධ කරයි. පළිබෝධ පාලනය සඳහා විෂ ද්රව්ය ප්රතික්ෂේප කිරීම ස්වාභාවික පරිසරය ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව, පරාග වාහකයන්, පළිබෝධකයන්ගේ ස්වාභාවික සතුරන්, ප්රයෝජනවත් ජීවීන් මෙන්ම ශාක මත යැපෙන මිනිසුන් සහ සතුන් ද ආරක්ෂා කරයි.
මෙයද කියවන්න: ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා FAO සහ SCO සහයෝගයෙන් කටයුතු කරනු ඇත
ශාක සෞඛ්ය පිළිබඳ ජාත්යන්තර වර්ෂයේ ප්රධාන අරමුණු මොනවාද?
FAO සහ එහි ජාත්යන්තර ශාක ආරක්ෂණ සම්මුතිය (IPPC) ජාත්යන්තර වර්ෂයේ සාර්ථකත්වයට සහ 2020 න් ඔබ්බට ශාක සෞඛ්ය ක්රියාමාර්ග ප්රවර්ධනය කිරීමට පෙරමුණ ගනු ඇත.
වැළැක්වීම සහ ආරක්ෂාව සඳහා ජාත්යන්තර වර්ෂය කැප කරනු ඇති අතර ශාක ආරක්ෂා කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට අප සෑම කෙනෙකුටම කළ හැකි දේ.
ජාත්යන්තර වර්ෂයේ ප්රධාන කාර්යයන් අතර තිරසාර සංවර්ධනය සඳහා 2030 න්යාය පත්රය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ශාක සෞඛ්යයේ වැදගත්කම පිළිබඳව දැනුවත් කිරීම; ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ පරිසර පද්ධති ක්රියාකාරිත්වයට ශාකවල බලපෑම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම මෙන්ම ශාක සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සහ පරිසරය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳම භාවිතයන් බෙදා ගැනීම.
පළිබෝධකයන් නව ප්රදේශවලට පැතිරීම හා ප්රවාහනය වීම වැළැක්වීමෙන් රජයට, ගොවීන්ට සහ පෞද්ගලික අංශය වැනි වෙනත් ආහාර දාම ක්රියාකාරීන්ට ඩොලර් බිලියන ගණනක් ඉතිරි කර ගුණාත්මක ආහාර දැරිය හැකි මිලකට ලබා ගත හැකිය.
පළිබෝධ සහ රෝග වලින් ශාක හා ශාක නිෂ්පාදන ආරක්ෂා කිරීම වෙළඳාම ප්රවර්ධනය කරන අතර විශේෂයෙන් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවලට වෙළඳපල ප්රවේශය සපයයි. මේ සඳහා එකඟ වූ ජාත්යන්තර ෆයිටොසැනිටරි සම්මතයන් හා ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම ශක්තිමත් කිරීම අවශ්ය වේ.
පළිබෝධ සහ රෝග පාලනය කිරීමේදී ගොවීන් ක්රියාත්මක කළ යුතු අතර ප්රතිපත්ති සම්පාදකයින් ඒකාබද්ධ ශාක ආරක්ෂණ වැනි පරිසර හිතකාමී පිළිවෙත් ක්රියාත්මක කිරීම ප්රවර්ධනය කළ යුතුය.
මූලාශ්රය: https://east-fruit.com/