පරිපූර්ණ පෙති කපන අර්තාපල් සඳහා නිශ්චිත කෝණය ඉංග්රීසි ගණිත සිසුන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී. ඔවුන්ගේ ගණනය කිරීම් වලට අනුව, හොඳම බේක් කළ අර්තාපල් පිසීමට නම් එය අංශක 30 ක කෝණයකින් කපා ගත යුතුය.
“රළු ආකාරයෙන් අර්තාපල්” සඳහා ජනප්රිය වට්ටෝරුවට අනුව අල අල කොටස් හතරකට කපා තම්බා උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. රීතියක් ලෙස, අර්තාපල් අඩකින් කපා, ඉන්පසු සෑම භාගයක්ම අඩකින් කපා ඇත. කෙසේ වෙතත්, එසෙක්ස් විශ්ව විද්යාලයේ සිසුන් ජනප්රිය ක්රමයේ අඩුපාඩුවක් සොයා ගත්හ: නිසි ලෙස පිසින ලද පිඟානක ඇති වටිනාම දෙය වන්නේ පෙති මත සාදන ලද රසට හැපෙන කබොලයි, එයින් අදහස් කරන්නේ පෙති වල මතුපිට ප්රමාණය වැඩි කිරීමෙන් අර්තාපල් රසවත් කළ හැකි බවයි. අර්තාපල් සඳහා ගණිතමය සූත්ර යොදා ගනිමින් සිසුන් ගණනය කළේ ඔබ අල කපා දැමුවහොත් එය ලම්බක චලනයන් දෙකකින් නොව අංශක 30 ක කෝණයක පිහිටා ඇති පෙති තුනකින් යුක්ත වන අතර පෙති වල ප්රදේශය හා ඒ නිසා ආහාර රුචිය 65% කින් ඉහළ යනු ඇත.
න්යායේ සිට භාවිතයට මාරුවෙමින්, සිසුන් “රට විලාසිතාවේ අර්තාපල්” පිරිනැමීම් කිහිපයක් පිළියෙළ කළ අතර ඒවා පෙති කපන ආකාරයට පමණක් වෙනස් වූ අතර එය රස බැලීය. පිඟානේ රස ගුණාංග සාමාන්ය ජනතාව සහ වෘත්තීය සූපවේදීන් විසින් ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. අත්හදා බැලීම නිරූපණය කරන වීඩියෝවක් යූ ටියුබ් නාලිකාවේ පළ විය. බොහෝ රස පරීක්ෂකයින් නව ආකාරයකින් පෙති කපන ලද අර්තාපල් වලට කැමති බව ඔහු තහවුරු කළේය. ගණිතයේ ප්රති results ල තමන්ට හුරුපුරුදු ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කරන ලද අතර, සාරාංශයක් ලෙස, පිඟානේ රසවත් බව 46,5% කින් වැඩි කිරීමට ඔවුන්ට හැකි විය.
මූලාශ්රය: http://terrnews.com