ඔබ මෙය වේගයෙන් කරන තරමට ඔබට තවත් උපයා ගත හැකිය. MIR 24 වාර්තාකරු Irina Mkrtchyan, තරඟයෙන් ඉදිරියට යාමට යමෙකුට යා යුතු උපක්රම මොනවාදැයි පවසයි.
අරෙවික් ගම්මානයේ සියලුම පදිංචිකරුවන්ට පාහේ කුඩා කුටුම්භ බිම්වල ට්රැක්ටර් වෙනුවට මොටෝබ්ලොක් ඇත. විශේෂ ඇමුණුම් වපුරන සහ අස්වැන්න යන දෙකටම උපකාර කරයි. සාමාන්යයෙන් අර්තාපල් වඩා විශාලයි, නමුත් මේ වසරේ බීජ අල හිම නිසා බර වැඩි වී නැත.
“අපි මුල් වසන්තයේ, ප්රධාන වශයෙන් අගාටා සිටුවමු. උණුසුම්ව තබා ගැනීමට සහ සුළඟින් හා හිම කැට වලින් බීජ පැල ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අපි ඇඳන් ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කළ යුතුය. මුදුන් කොළ පැහැයට හැරුණු විගස, ශාකයට තාපය සහ ආලෝකය ලැබෙන පරිදි චිත්රපටය ඉවත් කරනු ලැබේ, ”අරවික් ගම් පරිපාලනයේ පළමු කාණ්ඩයේ විශේෂ ist Argam Shahnazaryan පැහැදිලි කරයි.
මේ වසරේ හෙක්ටයාරයකින් අර්තාපල් ටොන් දෙකක අස්වැන්නක් ලැබී ඇති අතර එය බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා දෙගුණයකින් අඩුය. එහෙත් ගැමියන් බලාපොරොත්තු සුන් වන්නේ නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, Armavir හි, කන්නයකට බෝග දෙකක් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. තක්කාලි හෝ වම්බටු ඉක්මනින් මෙහි සිටුවනු ලැබේ.
“තමන්ගේ නිෂ්පාදනය වෙළඳපොළට ගෙන ඒමට ප්රථමයා වීමට සමත් වන තැනැත්තා හොඳ ස්ථානයක සිටී. ඔහු ඉහළ මිලකට විකුණනවා. ඉතින්, අපේ්රල් මාසයේදී අර්තාපල් ශත 60 කට අලෙවි වූ අතර දැන් වෙළඳපොලේ ඕනෑවට වඩා භාණ්ඩ ඇති නිසා මිල පහත වැටෙමින් තිබේ, ”ගමේ පරිපාලනයේ නියෝජ්ය සභාපති අරෙවික් කජික් ඩව්ටියාන් පවසයි.
Armavir ගම්මානවල සෑම නිවසකම පාහේ අර්තාපල් වගා කෙරේ. සත්කාරක සේවිකාවන් අගනුවර සිට සංචාරකයින් පිළිගැනීමට සූදානම් වෙමින් සිටිති. මෙන්න ඔවුන් ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් ලෙස හැඳින්වේ. Zhanna Sahakyan විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව අර්තාපල් සකස් කරයි. සියලුම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ඔබේම වත්තෙන් පැමිණේ.
“මම අනිවාර්යයෙන්ම තරුණ සුදුළූණු කොළ සුවඳින් හා රසයෙන් සංතෘප්ත කිරීම සඳහා තෙල්වලට එකතු කරමි, වියළි රෝස්මරී සහ රසකාරක ද එකතු කළ යුතුය. ඉන් පසුව පමණක් මම අර්තාපල් එකතු කරමි. ප්රධාන දෙය වන්නේ රන් දුඹුරු කබොලක් ලබා ගැනීමයි.
මෙතෙක්, එවැනි කෑමක් උත්සාහ කිරීම සඳහා, ඔබ ආර්මේනියාවට පැමිණිය යුතුය, නමුත් ඉක්මනින් දේශීය අර්තාපල් රුසියානු සහ ජෝර්ජියානු කවුන්ටරවල දිස්විය හැකිය. මේ ගැන දැන් සාකච්ඡා පැවැත්වෙනවා. ආර්මේනියාවේ අර්තාපල් කලාපයේ - ගෙගර්කුනික් කලාපයේ - ගොවීන් ප්රමාද වූ අල වර්ග සිටුවීමට පටන් ගෙන ඇති බව සලකන්න.