ගොවීන් සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන එළවළු සැකසුම් වර්ග මොනවාද?
පෙළ: වෙරෝනිකා පෙරෝවා
එළවළු සැකසීම ප්රධාන වශයෙන් අරමුණු කර ඇත්තේ නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කිරීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම මෙන්ම රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම ය. මෙම වෙළඳපල කොටසෙහි ආයෝජන ව්යාපෘතිවල තීව්ර වර්ධනය මගින් පෙන්නුම් කරන පරිදි, අද සැකසීමේ උනන්දුව වැඩි වෙමින් පවතින බව විශේෂඥයින් තහවුරු කරයි. මෙය පුදුමයක් නොවේ - අපගේම ගැඹුරු සැකසුම් එළවළු වගා කිරීමේ ව්යාපාරයේ ලාභදායීතාවය වැඩි කිරීමට සහ නිෂ්පාදනයේ සෘතුමයභාවය හා සම්බන්ධ අවදානම් අඩු කිරීමට සමත් වේ.
වියළි ආහාර (කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා විස්තීර්ණ විසඳුම්) පිළිබඳ සාමාන්ය අධ්යක්ෂ Semyon Ganich ට අනුව, විවෘත ක්ෂේත්ර එළවළු සැකසීම සැමවිටම ව්යවසායක නිෂ්පාදන දාමයේ නව එකතු කළ අගයකි. “වෙළඳපොලේ සිටින සෑම කෙනෙක්ම පාහේ
වසර, කන්නයේ දී අඩුම මිලට අලෙවි වන එළවළු අධික නිෂ්පාදනයක් ඇති අතර එමඟින් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනයේ ලාභදායීතාවය අඩු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රාථමික හා ද්විතියික සැකසුම් මඟින් ඔබට අමතර ලාභයක් ලබා ගත හැකිය, ”විශේෂඥයා පැහැදිලි කරයි.
ආයෝජනය සහ ආන්තිකය
“සියලුම විශාල ව්යවසායන් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සැකසීම සංවර්ධනය කිරීමට උත්සාහ කරන අතර එමඟින් ගොවීන් සමඟ තරඟයෙන් මිදීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි, නීතියක් ලෙස ප්රමාණවත් ආයෝජන අවස්ථා නොමැති, තොග සමාගම්වලට “අපිරිසිදු” ආකාරයෙන් එළවළු ලබා දෙයි,” ඇලෙක්සැන්ඩර් සටහන් කරයි. AgroNero සමාගමේ ප්රධාන විධායක නිලධාරී Abramchuk (Yaroslavl කලාපයේ කෘෂිකාර්මික සංකීර්ණයක්, Belaya Dachi Trading හි අනුබද්ධිත ආයතනයකි). සැකසූ භාණ්ඩය ප්රධාන වශයෙන් දාම ගබඩාවලට සපයනු ලබන බැවින්, එහි ආර්ථිකය බොහෝ ය
ඉහත, ඔහු පැහැදිලි කරයි.
මීට අමතරව, Semyon Ganich පෙන්වා දෙන පරිදි, සැකසීමට සෑම විටම වාණිජ අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ. බාල තත්ත්වයේ බොහෝ විට සුදුසු වේ.
"වර්ග කිරීමෙන් පසු, අමුද්රව්ය කොටස් තුනකට බෙදා ඇත: පළමු කාණ්ඩය (උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන), දෙවන කාණ්ඩය (සම්මත නොවන), තුන්වන කාණ්ඩය (අපද්රව්ය)," ඇලෙක්සැන්ඩර් Abramchuk වඩාත් විස්තරාත්මකව පවසයි. "ඒ අතරම, වඩා ලාභදායී නොවන සම්මත නොවන අමුද්රව්ය සැකසීමට ද සුදුසු වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදන ආර්ථිකය ද වැඩි වේ".
කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේම සැකසීමේ සියලු ආකර්ශනීයත්වය සමඟ, සියලුම කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදකයින් මෙම පියවර ගැනීමට තීරණය නොකරයි. මේ අනුව, AgroNero හි සැකසුම් නොමැත, සමාගම තොග සඳහා "අපිරිසිදු තත්වයක" නිෂ්පාදන සූදානම් කරයි. ප්රධාන ගැනුම්කරුවන් වන්නේ "BD Trading" සහ නැවත විකුණුම්කරුවන්ය. “තරඟකරුවන් විශාල සංඛ්යාවක් නිසා ඉල්ලුම අස්ථාවරයි. කෙසේ වෙතත්, විශාල ආයෝජන අවශ්ය බැවින් පිරිපහදු කිරීම දියුණු කිරීමට අපි සැලසුම් නොකරමු, ”ඇලෙක්සැන්ඩර් ආබ්රම්චුක් පිළිගනී. පොදුවේ ගත් කල, පැසවීම, ලුණු දැමීම, පිසීම, පොඩි කළ අර්තාපල් සැකසීම වඩා ලාභදායී යැයි ඔහු සලකයි, මන්ද මෙය ගබඩා කිරීම සඳහා ගැඹුරු කැටි කිරීමේ උපකරණ සහ ශීතකරණ අවශ්ය නොවන බැවිනි.
ගොවීන් සාමාන්යයෙන් සැකසීමට ඉතා අපහසු බව Semyon Ganich තහවුරු කරයි. ඔවුන්ට වර්ධනය වී විකිණීම පහසුය. වියළි ආහාර විශේෂඥයාට අනුව, වෙනත් ප්රදේශවල ආයෝජකයින් සාමාන්යයෙන් මෙම ව්යාපාරයට ඇතුළු වෙති: බැංකුකරුවන්, ඉංජිනේරුවන්, ව්යාපාර ධනපතියන්, මෙම ප්රදේශයේ ප්රතිලාභ තේරුම් ගනී.
පිරිපහදු ගැඹුර මත පදනම්ව, මෙම කොටසෙහි ආන්තිකය, Semyon Ganich අනුව, 40 සිට 100% දක්වා පරාසයක පවතී. "මේ අතර, සාම්ප්රදායික ගොවියෙකුට නවීන තාක්ෂණික උපකරණ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කිරීමට සමහර විට පාහේ කළ නොහැක්කකි, සහ විශාල ලාභයක් ලබා නොදෙන අඩු ක්රියාකාරී වැඩමුළුවක් නොකරන්න," ඔහු සටහන් කරයි.
විවෘත ක්ෂේත්ර එළවළු සැකසීම සඳහා මෑතකදී නව ව්යාපෘති පෙනෙන්නට පටන් ගෙන තිබියදීත්, ඒවා ක්රියාත්මක කිරීම දුෂ්කරතා ගණනාවක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, Interagro හි ප්රධාන විධායක නිලධාරී Ekaterina Babaeva අනුව (කෘෂි ව්යාපාර සඳහා සංකීර්ණ ව්යාපෘතිවල සංවර්ධකයෙකු සහ ඒකාබද්ධ කරන්නෙකු), සැකසුම් ව්යාපෘති සඳහා ඉහළ මට්ටමේ ඵලදායිතාවයක් සහ උපකරණ මිලදී ගැනීමේදී සැලකිය යුතු ආයෝජනයක් අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, නිෂ්පාදන වැඩමුළු සඳහා විශේෂ සනීපාරක්ෂක හා තාක්ෂණික ප්රමිතීන් පනවා ඇති අතර, සමස්තයක් ලෙස ව්යාපෘතියේ පිරිවැය අතිරේකව හා ඉතා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.
ඒ අතරම, ව්යාපෘති ආපසු ගෙවීමේ කාලය වසර 7-10 ක් පමණ වන අතර, ආයෝජකයින් හැකි ඉක්මනින් ලාභයක් ලබා ගැනීමට උනන්දු වන අතර, Ekaterina Babaeva දිගටම කරගෙන යයි. එවැනි ව්යාපෘතියක් සැලසුම් කිරීමේදී, පළමුව, විකුණුම් ප්රතිපත්තිය ගැන හොඳින් සිතා බැලිය යුතු බව ඇය සිහිපත් කරයි. "ආයෝජන ව්යාපෘතියේ දක්වා ඇති මිල ගණන් යටතේ නිමි භාණ්ඩය අලෙවි කළහොත් පමණක් ආපසු ගෙවීමේ කාලය සපුරාලීමට සහ ලාභයක් ලබා ගත හැකිය" යනුවෙන් විශේෂඥයා අවධාරණය කරයි.
උසස් තත්ත්වයේ නිමි භාණ්ඩයක් ලබා ගැනීම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ උපකරණ අවශ්ය වන අතර එමඟින් ආපසු ගෙවීමේ කාලය වැඩි වන අතර වාර්ෂික ආන්තිකය අඩු කරන බව ඇය සඳහන් කරයි.
Semyon Ganich උපකරණ මිලදී ගැනීමෙන් ව්යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට එරෙහිව උපදෙස් දෙයි. හුදෙක් උපකරණ මිලදී ගැනීමට කැමති අය, ඔවුන්ගේ මතය අනුව, "මුදල් මුද්රණය" කරන බව, බොහෝ විට, අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය නොලැබෙන බව ඔහු විශ්වාස කරයි.
"ඔබ විකුණුම් වෙලඳපොල අධ්යයනය කිරීම සහ උසස් තත්ත්වයේ ව්යාපෘතියක් සංවර්ධනය කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය" යනුවෙන් විශේෂඥයා විශ්වාස කරයි. - සහ නිමි භාණ්ඩ ගැනුම්කරුගේ පැහැදිලි ප්රතිරූපයක් මතු වී ව්යාපෘතිය සූදානම් වූ විට පමණක්, එහි සියලු අංශවල ව්යාපාර අදහස පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තක්සේරුවක් සිදු කරනු ලැබේ - තාක්ෂණික විකල්පවල සිට සංවර්ධිත ව්යාපාර සැලැස්මක් දක්වා, අපට ක්රියාත්මක කිරීමට ඉදිරියට යා හැකිය. , උපකරණ මිලදී ගැනීම ඇතුළුව.
කම්පන කැටි කිරීම
නිෂ්පාදන සැකසීමේ වඩාත් ඵලදායී හා පොදු ක්රමයක් වන්නේ කම්පන කැටි කිරීමයි. GMOs සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය භාවිතයෙන් තොරව නැවුම් ශීත කළ එළවළු, පලතුරු සහ බෙරි නිෂ්පාදනය කරන වඩාත් ප්රසිද්ධ රුසියානු නිෂ්පාදකයෙකු වන TM Hortex හි Ortika Frozen Foods හි මිලදී ගැනීමේ සහ නිෂ්පාදන අධ්යක්ෂ ඇලෙක්සැන්ඩර් මෙල්නික් මෙම තාක්ෂණය ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කළේය.
"කම්පන කැටි කිරීම යනු ශක්තිමත් වායු ධාරා වලට නිරාවරණය වන විට නිෂ්පාදනයක් ඉක්මනින් කැටි කිරීමකි, එය අමුද්රව්ය -32 ... 40 ° C උෂ්ණත්වයකට සිසිලන විට, එහි මතුපිට තරල සහිත තට්ටුවක් සාදයි," විශේෂඥයා පැහැදිලි කරයි. - සාම්ප්රදායික තාක්ෂණය මෙන් නොව, කම්පන කැටි කිරීම සමග
ඉතා කුඩා අයිස් ස්ඵටික සෑදී ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ සෛල ව්යුහය බිඳ නොදමනු ඇත, එය එහි මුල් රසය හා ප්රතිලාභ ආරක්ෂා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ලෝක වෙළඳපොලේ, ඇලෙක්සැන්ඩර් මෙල්නික්ට අනුව, විශාලතම කම්පන කැටි උමං නිෂ්පාදකයින් තිදෙනෙකු සිටී - යුනිඩෙක්ස් (පෝලන්තය), ෆ්රිගෝස්කැන්ඩියා (ස්වීඩනය) සහ ඔක්ටෝෆ්රොස්ට් (ස්වීඩනය). එසේම, උමං ශීතකරණ ජර්මානු සහ චීන නිෂ්පාදකයින් ශීතකරණ උපකරණ වෙළඳපොලේ වටිනා ස්ථානයක් දිනා ඇත. ප්රමුඛ පෙළේ සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන කැටි කිරීමේ උමං මගින් නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවය සහ රසය මනාව ආරක්ෂා කර ගැනීමට මෙන්ම ඉහළ ආකර්ශනීය පෙනුමක් ලබා දීමට ඉඩ සලසන බව විශේෂඥයා අවධාරණය කරයි.
ඵලදායිතාව - 1 සිට 12 t / h දක්වා.
"උමං අධිශීතකරණවල ඇති එළවළු සංවෘත අවකාශයක් (ශීතකරන උමඟ) හරහා තිරස් අතට ගමන් කරයි, සහ සීතල වාතය මුළු උමඟ පුරාම ආහාර හරහා සංසරණය වේ," හෝටෙක්ස් ප්රකාශකයෙක් පැහැදිලි කරයි.
සැකසූ එළවළු කාණ්ඩයේ, ඔහුට අනුව, මිල උච්චාවචන මට්ටම තරමක් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය 20% දක්වා ළඟා වීම වැදගත්ය. “නමුත් ව්යවසායයක් කැටි කිරීම පමණක් නොව, නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්ව ගබඩාවන් ද තිබේ නම්, ව්යාපාරයේ ලාභදායීතාවය
සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන්න, ”විශේෂඥයා පවසයි.
නිෂ්පාදන දාමය අදියර තුනකින් සමන්විත වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම සාමාන්යයෙන් වෙනම ව්යවසායක වගකීම වන බව ඔහු වැඩිදුරටත් පවසයි. ඉතින්, ගොවිපලක් එළවළු වගාවේ යෙදී සිටී. දේශගුණික තත්ත්වයන් සහ අවශ්යතා අනුව ප්රභේද සහ දෙමුහුන් තෝරා ගනු ලැබේ
පසුකාලීන සැකසුම් (අපගේ නඩුවේදී, කැටි කිරීම) නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂඥ සමාගමක්. බොහෝ විට තෙවන සමාගම අවසාන පාරිභෝගිකයාට ඇසුරුම් කිරීම සහ විකිණීමේ නිරත වේ.
ඇලෙක්සැන්ඩර් මෙල්නික්ට අනුව, වසරකට ශීත කළ එළවළු නිෂ්පාදන ටොන් 5 ක සාමාන්ය නිෂ්පාදන මට්ටමක් ඇති බලාගාරයක් සඳහා ඩොලර් මිලියන 4-5 ක ආයෝජනයක් අවශ්ය වේ.
ලුණු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම සඳහා ප්රධාන ඒවා
විශාල වතු හිමියන් විවෘත භූමියේ එළවළු ශීත කිරීමේ ව්යාපෘති ක්රියාත්මක කරන අතර, කුඩා ගොවීන් සහ ගොවි (ගොවිපල) කුටුම්භයන් එළවළු සැකසීමේ ජෛව රසායනික ක්රම වන අච්චාරු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීම වැනි ක්රම වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
ඔවුන් අතර Kirov කලාපයේ පිහිටා ඇති අච්චාරු දමන ලද නිෂ්පාදන, අච්චාරු සහ කොරියානු සලාද නිෂ්පාදකයෙකු වන "Zasolych" සමාගම වේ. සමාගමේ ප්රධානියා Nikolai Shikhov පවසන පරිදි, ඔවුන් වාර්ෂිකව ගෝවා ටොන් 300 ක්, පිපිඤ්ඤා ටොන් 200 ක් සහ කැරට් ටොන් 150 ක් පමණ සකස් කරයි. ඊට අමතරව, කුඩා ප්රමාණයේ
රතු සහ කොළ තක්කාලි නිෂ්පාදනය, අච්චාරු දමන ලද සහ කොරියානු විලාසිතාවේ හතු, මෙන්ම නැගෙනහිර නිෂ්පාදන කණ්ඩායම (සුදුළූණු, වල් සුදුළූණු, ආදිය) ස්ථාපිත කර ඇත. Kirov කලාපයේ නියෝජනය වන තොග වෙළෙන්දන්, දේශීය වෙළඳසැල්, දේශීය සහ ෆෙඩරල් සිල්ලර දාම සඳහා නිෂ්පාදන සපයනු ලැබේ.
Zasolych යනු පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්රේෂණය වන වට්ටෝරු සහිත පවුලේ නිෂ්පාදනයකි. අද වන විට පාරිභෝගිකයින්ට විවිධ අති ක්ෂාර සහ marinades වල පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන පිරිනමනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්වභාවික ආකලන, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි පමණක් භාවිතා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිව ස්වාභාවික ලැක්ටික් අම්ල පැසවීම පිළිබඳ පැරණි තාක්ෂණයට අනුකූලව ගෝවා පැසවීම සිදු කරයි.
නිකොලායි ෂිකොව්ට අනුව, සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, නවීන තාක්ෂණයන් සහ උපකරණවල ආධාරයෙන් නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු වෙමින් පවතින අතර එමඟින් සැකසීමේ පරිමාව සහ වේගය වැඩි කිරීමට හැකි වේ. ඉතින්, කලින් අතින් සාදන ලද ලී බැරල්
ඔවුන් ලුණු දැමූ අතර ගබඩාවලට පිපිඤ්ඤා පවා සැපයූ අතර, වඩාත් ප්රායෝගික නැවත භාවිතා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් ඒවා වෙනුවට ආදේශ කළහ. එක් බැරලයක් කිලෝ ග්රෑම් 30-200 ක් දරයි.
"අද සිල්ලර විකිණීම සඳහා අපි කුඩා පරිමාණ ප්ලාස්ටික් බහාලුම් මෙන්ම තනි ඇසුරුම් භාවිතා කරමු" යනුවෙන් සමාගමේ ප්රධානියා බෙදා ගනී. "පිපිඤ්ඤා ලී බැරල් වල අයිස් යට ගබඩා කරනවා වෙනුවට (උල්පත් ජලයේ, ගංගාවක, උදාහරණයක් ලෙස) ශීතකරණ සවි කර ඇත."
මීට පෙර ගෝවා අතින් සැලසුම් කර ඇත්නම්, දැන් ක්රියාවලිය ස්වයංක්රීය වී ඇති බවත්, ඉරා දමන්නන්ගේ ඵලදායිතාව පැයකට කිලෝග්රෑම් දහස් ගණනක් කරා ළඟා වන බවත් ඔහු සඳහන් කළේය. “ව්යවසාය විසින් ඉරා දැමීම, කැපීම, පිරිසිදු කිරීම, සේදීම, ප්රවාහනය, ඇසුරුම් කිරීම, විෂබීජ නාශක සඳහා දේශීය සහ ආනයනික උපකරණ ස්ථාපනය කර ඇත,” නිකොලායි ෂිකොව් පවසයි. "මෑතකදී අපි ජර්මානු එළවළු කටර් වෙනුවට චීන රොබෝ කූපේ ආදේශ කර ඇත, ඒවා යුරෝපීය සගයන්ට වඩා 3-4 ගුණයකින් ලාභදායී වන අතර ඒ සමඟම ගුණාත්මක භාවයෙන් ඒවාට වඩා පහත් නොවේ." සාමාන්යයෙන්, "Zasolych" සමාගමේ ගණනය කිරීම් වලට අනුව, සැකසීම සඳහා උපකරණ සඳහා ආයෝජනය රුපියල් මිලියන 2-3 ක් පමණ විය.
එළවළු වගාව සංවර්ධනය කිරීම සඳහා අහිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් සහිත අවදානම් සහිත කෘෂිකාර්මික කලාපයක ව්යවසාය පිහිටා ඇති බැවින්, තමන්ගේම එළවළු වගා කිරීම අත්හැර දැමීමට වසර පහකට පමණ පෙර තීරණය කළ බව Nikolay Shikhov පැහැදිලි කළේය. අද වන විට සියලුම අමුද්රව්ය මිලදී ගනු ලබන්නේ දේශීය ගොවීන්ගෙන් වන අතර ඔවුන් සමඟ දිගුකාලීන හවුල්කාරිත්වයක් ඇති කර ඇත. බොහෝ ගොවිපලවල් විශේෂයෙන් සමාගමේ අවශ්යතා සඳහා ඇතැම් දෙමුහුන් සහ එළවළු පරිමාවන් වගා කරයි.
“එබැවින්, අච්චාරු දැමීම සඳහා අපි ලන්දේසි පිපිඤ්ඤා දෙමුහුන් භාවිතා කරන අතර එය ප්රමාණයට ඉතා සුදුසු සහ යම් රසයක් සහ ගුණාත්මක පරාමිතීන් ඇති,” නිකොලායි ෂිකොව් සිය අත්දැකීම් බෙදා ගනී.
තවත් පවුල් ව්යවසායක් - චුවාෂ් ජනරජයේ පිහිටි ගොවි (ගොවිපල) ගොවිපල "Enezh", වෙනත් මාර්ගයක් තෝරාගෙන ඇත. 1999 දී එළවළු (ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ආදිය) වගා කිරීම ආරම්භ කර ඇති අතර, දැනටමත් 2008 දී ගොවීන් සැකසුම් සංවර්ධනය කිරීමට තීරණය කළහ. අද වන විට ගොවිපල "Enezh" විවිධ අච්චාරු, අච්චාරු සහ සලාද නිෂ්පාදනය කිරීමේ සම්පූර්ණ චක්රයක් සිදු කරයි.
“සියලු ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද නිෂ්පාදන අපගේ කෙත්වල වගා කරන එළවළු වලින් සාදා ඇති අතර එහි මුළු භූමි ප්රමාණය හෙක්ටයාර 700 කට වඩා වැඩිය. එහි අමුද්රව්ය සෑම අදියරකදීම නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පාලනය කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි, ”එනෙෂ් ගොවිපලේ ප්රධානී අයිවන් සෙමියොනොව් පවසයි.
පිපිඤ්ඤා සිටුවීම ජුනි මස මුලදී හෙක්ටයාර 16 ක ප්රදේශයක සිදු කෙරේ. ඒ අතරම, ගොවිපල ජර්මානු අත්දැකීම් සහ වගා තාක්ෂණය මගින් මෙහෙයවනු ලැබේ. "අපි වෙනත් සමාගමක පිපිඤ්ඤා දෙමුහුන් භාවිතා කළෙමු, පසුව අපි ලන්දේසි නිෂ්පාදකයෙකු වන Rijk Zwaan වෙතින් Leaf F1 වෙත මාරු විය, එය වඩා හොඳය.
අපගේ දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ තමා ඔප්පු කර ඇත, - අයිවන් සෙමිනොව් සිය අත්දැකීම් බෙදා ගනී. - කාරණය වන්නේ පිපිඤ්ඤා කොළ F1 විවෘත භූමියේ සහ සැහැල්ලු චිත්රපට ආවරණ යටතේ වැඩීමට අනුවර්තනය කරන ලද දෙමුහුන් වලට අයත් වේ. ගොවිපලේ "Enezh" පිපිඤ්ඤා තෙතමනය හොඳින් හරහා යාමට ඉඩ සලසන විශේෂ "හුස්ම ගත හැකි" ද්රව්ය ආවරණය කර ඇති බව ඔහු පැහැදිලි කළේය, එය සතියකට පෙර අස්වැන්න ආරම්භ කිරීමට ඉඩ සලසයි.
"ඊට අමතරව, අප විසින් තෝරා ගන්නා ලද දෙමුහුන් කුඩා සංඛ්යාවක් සහ කොළ ප්රමාණයෙන් කැපී පෙනේ, එකතු කිරීමේ ක්රියාවලිය පහසු කරවන අතර රෝග වලටද ප්රතිරෝධී වේ," Semyonov දිගටම පවසයි. "ඉහළ අස්වැන්න පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දැමීම සහ අච්චාරු දැමීමේ විශිෂ්ට ගුණාංග සමඟ ඒකාබද්ධ වේ (ප්රශස්ත කැලිබර් 8-12 සෙ.මී., වර්ණ ගැන්වීම, ආදිය)".
ගොවිපලේ "Enezh" සුදු ගෝවා පැරණිතම දෙමුහුන් ලෙස වගා කර ඇති අතර නවතම, නිෂ්පාදන අලෙවිය ජුනි මැද සිට ලබන වසරේ අප්රේල් දක්වා සිදු වේ. අයිවන් සෙමියොනොව්ට අනුව සුදු ගෝවා වල වඩාත් ජනප්රිය ප්රමාද දෙමුහුන් වන්නේ මුක්සුමා එෆ් 1 ය.
අස්වැන්න නෙලීමේ සිට ලුණු දැමීම දක්වා දිනකට වඩා ගත නොවේ, එමඟින් නැවුම් නිෂ්පාදනයේ සියලුම ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීමට ද ඔබට ඉඩ සලසයි. එකතු කිරීම පිරිසිදු කිරීමේ හා සේදීමේ අදියරකින් පසුව, පැරණි රුසියානු වට්ටෝරුවකට අනුව විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, කොළ සහ ලුණු භාවිතා කරමින් එළවළු බැරල් වල ලුණු දමනු ලැබේ. ගෝවා වල ආරක්ෂාව ස්වාභාවික පැසවීම නිෂ්පාදන, ලුණු සහ අශ්ව කරල් මගින් සහතික කෙරේ.
“2018 දී අපි පිපිඤ්ඤා ටොන් 800 ක් සහ එම ගෝවා ප්රමාණයම ලුණු දැමුවා” යැයි එනෙෂ් ගොවිපල ප්රධානියා සටහන් කරයි. රීතියක් ලෙස, ගොවිපල හෙක්ටයාරයකට පිපිඤ්ඤා ටොන් 70 ක් අස්වැන්න ලබා ගනී. කෙසේ වෙතත්, 2019 දී, මෙම නිවර්තන බෝගය සඳහා අහිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් හේතුවෙන්, විශේෂයෙන්, ජුනි මාසය සඳහා තරමක් අඩු වායු උෂ්ණත්වයක් හේතුවෙන්, අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට ටොන් 43 ක් පමණි.
“ඔබ දන්නා පරිදි පිපිඤ්ඤා වලට උණුසුම අවශ්යයි. + 10 ° C ට අඩු උෂ්ණත්වය ඔවුන්ට ව්යසනයකි, - Semyonov පවසයි. “නමුත් අපේ ප්රදේශයේ පිපිඤ්ඤා වගා කිරීම විශේෂ අවදානමක් ඇති බව අපි දනිමු. එමනිසා, සරතොව්හි උතුරට, කිසිවෙකු පාහේ ඒවා විවෘත භූමියේ වාණිජමය වශයෙන් වගා නොකරයි. ” කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනයේ දී අස්වැන්න සහ නිෂ්පාදන මිලෙහි උච්චාවචනයන් රඳා පවතින වැදගත්ම සාධකය කාලගුණික තත්ත්වයන් බව ඔහු අවධාරණය කරයි.
ඒ අතරම, Zasolycha හි ප්රධානියා අවධානය යොමු කරන්නේ ලුණු දැමූ සහ ඇඹුල් එළවළු නිෂ්පාදන අංශයේ තරඟය මෑතකදී සැලකිය යුතු ලෙස වර්ධනය වී ඇති අතර එය නව ක්රීඩකයින් බිහිවීම සහ නිෂ්පාදකයින්ගේ ගුණාත්මක සංවර්ධනය සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. දිගු කාලයක් සඳහා වෙළෙඳපොළ. “රුසියාවේ ව්යවසායකත්වය වර්ධනය කිරීම, ව්යාපාරයක් ආරම්භ කිරීම සඳහා තොරතුරු ලබා ගැනීම සහ ආහාර කර්මාන්ත වෙළඳපොලේ නොමිලේ ආයෝජන ලබා ගැනීම මගින් මෙය පැහැදිලි කළ හැකිය. කන්නයෙන් කන්නයට වෙනස් වන කාලගුණික තත්ත්වයන් සහ අස්වැන්න දර්ශක මත සෘජු ලෙස යැපීම ගැන ආයෝජකයින් ලැජ්ජාවට පත් නොවේ, ”නිකොලායි ෂිකොව් විශ්වාස කරයි.
ගණනය කළ සාර්ථකත්වය
පුහුණුවීම්වලින් පෙනී යන්නේ ඕනෑම ආකාරයක විවෘත ක්ෂේත්ර එළවළු සැකසීමට තමන්ගේම සූක්ෂ්මතා ඇති අතර එය මෙම ස්ථානයට ඇතුළු වන විට සැලකිල්ලට ගත යුතුය. "වඩාත්ම ආකර්ශනීය විකල්පය තෝරාගැනීම කලාපය සහ වගා කරන නිෂ්පාදන මත මූලික වශයෙන් රඳා පවතී" යනුවෙන් Interagro හි ප්රධානී Ekaterina Babaeva අවධාරණය කරයි.
Semyon Ganich පවසන පරිදි, ඕනෑම සැකසුම් තාක්ෂණයක් ගොවීන් සඳහා ඉතා ආකර්ෂණීය විය හැකිය. නමුත් ව්යාපෘතිය ගණනය කළ යුතු අතර, නිමි භාණ්ඩ සඳහා වෙළඳපොළ විශ්ලේෂණය කළ යුතුය. "ව්යාපාර විවිධාංගීකරණය සඳහා, විවිධ වර්ගයේ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සලකා බැලීම අර්ථවත් කරයි," - ඔහු උපදෙස් දෙයි.
පොදුවේ ගත් කල, වියළි ආහාර පිළිබඳ අනාවැකි වලට අනුව, තාක්ෂණ වෙළඳපොළ වැඩි ස්වයංක්රීයකරණය, පරිගණකකරණය සහ කෘතිම බුද්ධිය හඳුන්වාදීම කරා වර්ධනය වනු ඇත, එය මානව සහාය නොමැතිව සමස්ත තාක්ෂණික ක්රියාවලිය නියාමනය කිරීමට සමත් වේ. නමුත් මෙතෙක් මේවා අපේක්ෂාවන් පමණි.