යුක්රේනයේ ගැටුම් හේතුවෙන් ලෝකයේ සූරියකාන්ත තෙල් හිඟයක් ඇති වී තිබේ. ද්වාරය අනුව අර්තාපල් පුවත්, අර්තාපල් සැකසුම් සමාගම් ඉක්මනින් එය පාම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
මේ තත්ත්වය දැනටමත් රජයේ මට්ටමින් සාකච්ඡා වෙමින් පවතී. මධ්යම පාන්තික, කුඩා හා මධ්යම ප්රමාණයේ ව්යාපාර, ස්වයං රැකියා, කෘෂිකර්මය, සමාජ ඇතුළත් කිරීම් සහ නාගරික ප්රතිපත්ති පිළිබඳ බෙල්ජියම් අමාත්ය ඩේවිඩ් ක්ලැරින්වාල්, මෙම කරුණ උදාහරණයක් ලෙස ගෙනහැර දක්වමින්, බලශක්තිය සහ අමුද්රව්ය මිල ඉහළ යාම සමඟ අරගල කරන සමාගම් ගැන කතා කරයි. “එය හාස්යජනක බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් නිෂ්පාදනය කරන කර්මාන්තශාලාවලට නිෂ්පාදන තාක්ෂණයේ වෙනස්කම් කිරීමට සිදුවනු ඇත. එවැනි වෙනස්කම් ගැටළුකාරී විය හැකිය," Clarinval අවධාරණය කළේය.
කර්මාන්ත සම්මේලනය Belgapom සූරියකාන්ත තෙල් හිඟය තහවුරු කරයි. "උග්ර අර්බුදය. වර්තමානයේ සෑම දෙයක්ම අර්තාපල් සැකසුම්කරුවන් මත රඳා පවතී, ”බෙල්ගාපොම් හි ප්රධාන විධායක ක්රිස්ටෝෆ් වර්මියුලන් පවසයි.
අර්තාපල් සැකසුම්කරුවන් සාමාන්යයෙන් ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් හෝ චිප්ස් නිෂ්පාදනයේදී සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කරයි. භාවිතා කරන සූරියකාන්ත තෙල්වලින් සියයට හැත්තෑපහක් පැමිණෙන්නේ යුක්රේනයෙන් සහ රුසියාවෙන් වන අතර, ඔවුන්ගේ වෙලඳපොලවල් දැන් දැඩි ලෙස පීඩාවට පත්ව ඇත.
එබැවින්, අර්තාපල් සැකසුම්කරුවන් විකල්ප සොයමින් සිටිති. කෙසේ වෙතත්, තෙල් හිඟය පාම් ඔයිල් වැනි විකල්ප නිෂ්පාදනවල මිල ඉහළ යයි. පාම් ඔයිල් ද සූරියකාන්ත තෙල් වලට වඩා ඉතා අඩු කල් පවතින ය.
චිප්ස් සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් ද පාම් ඔයිල් වෙත මාරු වන විට නිෂ්පාදන ලේබල වෙනස් කිරීමට සිදුවේ. "අපි එළවළු මේද ගැනද කතා කරමු, නමුත් කෙසේ වෙතත් වෙනස්කම් තිබේ, සංතෘප්ත මේද ප්රමාණය ගැන සිතන්න," Christophe Vermeulen සටහන් කරයි.
Belgaprom ආහාර නියෝජිතායතනය ඇතුළු ආන්ඩුව සමග උපදේශනය කරයි. “එක් අතකින්, අපගේ නිෂ්පාදනය යාවත්කාලීනව තබා ගැනීමට අපට අවශ්ය වන අතර, අනෙක් අතට, අපි පාරිභෝගිකයා ද දැනුවත් කළ යුතුය,” වර්මියුලන් පවසයි.