කෘෂිකාර්මික විශ්ව විද්යාලයේ ෆයිසලාබාද් (පකිස්ථානය) පර්යේෂකයන් විසින් මී හරකුන් සඳහා ආහාර ලෙස අර්තාපල් අපද්රව්ය භාවිතා කිරීම අධ්යයනය කිරීම සඳහා පර්යේෂණ මාලාවක් සිදු කරන ලදී. වියළි අර්තාපල් කුඩු සත්ව ආහාර සඳහා ලාභදායී බලශක්ති ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව ඔවුහු තීරණය කළහ. එය ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් වලින් තොරව රූමිනන්ට් සඳහා ආහාර සාන්ද්රණයෙන් 30% ක් දක්වා අඩංගු විය හැකිය.
පකිස්ථානයේ පශු සම්පත් ආහාර සම්පත් ඉල්ලුම සහ සැපයුම අතර සැලකිය යුතු පරතරයක් පවතී. මෙම ගැටලුව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා, ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ.
සත්ව ආහාර පද්ධතිය තුළ දැන් නව ප්රවණතාවක් මතු වී ඇත - සාම්ප්රදායික නොවන ආහාර සම්පත් භාවිතය, එනම්: මුළුතැන්ගෙයි අපද්රව්ය, කුකුල් මස් අසූචි, පැඟිරි සහ සීනි බීට් පල්ප් මෙන්ම අර්තාපල් නිෂ්පාදන අපද්රව්ය. එවැනි සම්පත් ඛනිජ, ප්රෝටීන් සහ බලශක්ති පොහොසත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, අර්තාපල් සැකසීමෙන් අපද්රව්ය හොඳින් වියළීමෙන් පසු ආහාර ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.